Чтобы есть привычными порциями, но при этом потреблять меньше калорий, специалисты рекомендует заменить некоторые продукты в своем рационе менее калорийными. Например, вместо масла рекомендуют потреблять авокадо. В таком случае в каждой съеденной ложке окажется на 75 калорий меньше. К тому же вместо насыщенных жиров организм получит мононенасыщенные, что гораздо полезнее, пишет Ivona.
Еще один способ снизить калорийность рациона – заменить майонез на хумус. Калорийность столовой ложки сразу упадет на 65 пунктов. А кроме того, хумус содержит клетчатку, протеины и железо.
Вместо обычной муки диетологи рекомендуют использовать бобовую. В таком случае организм будет получать в 8 раз больше клетчатки.
Конфеты лучше заменить сухофруктами, к примеру, курагой. Из нее ты получишь много калия, полезного для сердца и сосудов. Калий устраняет отеки, нормализует работу сердечной мышцы и укрепляет стенки сосудов. Помимо калия в кураге довольно много витамина А, витаминов группы В и железа.
А любимое варенье следует заменить замороженными ягодами, получится не менее вкусное, но более полезное чаепитие. Ягоды не только содержат витамин С, клетчатку и антиоксиданты – в них гораздо меньше калорий. Такие ягоды хорошо употреблять в подогретом виде с корицей или имбирем.
