Dabar populiaru
Sužinokite daugiau
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą

Назван главный продукт для зимнего рациона

Viščiukų kepenėlių salotos su greipfrutais
Fotolia nuotr. / Viščiukų kepenėlių salotos su greipfrutais
Šaltinis: rus.postimees.ee
0
A A

Диетологи убеждены: в холодное время года нужно регулярно есть печень.

 Полезные вещества, содержащиеся в этом субпродукте, не дают организму соскучиться по летней еде, богатой витаминами и минералами, пишет Medikforum.

По мнению исследователей, употребление субпродуктов (внутренних органов скота) позволяет человеку легче переносить зиму. Дело в том, что эта еда прекрасно заменяет тепличные фрукты и овощи, выращиваемые зачастую с использованием токсичных веществ.

Всего одна порция печени обеспечивает суточную норму многих витаминов:

- группы В, отвечающих за выработку энергии и тканевое дыхание,
 - витамина D, главной задачей которого является формирование костей и зубов,
- витамина C, повышающего устойчивость к простудным заболеваниям,
- витамина E, защищающего клеточные мембраны,
- витамина К, отвечающего за синтез белков, обеспечивающий достаточный уровень коагуляции.

Наибольшую пользу нашему организму приносит печень трески – помимо всех вышеперечисленных веществ она содержит еще и витамин А, полезный для зрения.

Необходимость регулярного употребления субпродуктов подтверждают результаты исследования, проведенного на лабораторных мышах. Грызунов разделили на 3 группы. Первая питалась обычным кормом, вторая – стандартной едой с добавлением витамина В, третья – сырой печенью.

Через несколько недель подопытных искупали в «бассейне» – ученым было интересно узнать, сколько времени крысы продержатся на воде. Результаты этого эксперимента были впечатляющими: если грызуны из первой и второй групп начинали тонуть, в среднем, через 13 минут, представители третьей группы могли плавать до 1,5 часов без остановки.

rus.postimees.ee
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą
Сообщить об ошибке

Сообщить об ошибке

Спасибо, что сообщили!

Спасибо