Об этом заявили японские пивовары из компании Sapporo Breweries, ссылаясь на научные исследования. Хмель, один из ключевых ингредиентов пива, отвечающий за горький вкус напитка, защищает организм от вирусов, которые могут привести к тяжелым формам пневмонии и бронхита у молодежи.
""RS-вирус может привести к серьезному затруднению дыхания у молодых людей, и на данный момент от них не существует вакцины", — говорит исследователь компании Юн Фушимото.
По словам Фушимото, вещество гумулон, обладающее целебным эффектом, содержится в пиве в настолько малых количествах, что одному человеку пришлось бы выпить 30 банок по 350 миллилитров.
"Сейчас мы изучаем возможность внедрения гумулона в еду или в безалкогольные напитки. Горький вкус не очень-то понравится детям", — говорит исследователь.
Эксперты также считают, что гумулон способствует снятию воспалительных процессов в организме, вызванных вирусом.
Sapporo Breweries — японская пивоварня, основанная в 1876 году. Выкуплена канадской компанией Sleeman Breweries в 2006 году, пишет Pravda.ru
