S.Everettas prie UFC prisijungė maždaug prieš trejus metus ir iš pradžių dirbo apsaugos darbuotoju.
Dirbdamas UFC jau buvęs tvarkos prižiūrėtojas treniravosi mišrių kovos menų (MMA). Po treniruočių jis laimėjo keturias kovas pagal minėtas taisykles, o UFC prezidentas Dana White'as davė jam šansą pasirodyti „Contender Series“.
Ten jis kovėsi dėl kontrakto ir galimybės pasirodyti pagrindiniuose UFC turnyruose.
Darbas ir nuolatinė turnyrų priežiūra atsipirko. S.Everettas pirmajame raunde įveikė amerikietį Ozzy Martiną, o tai sužavėjo D.White'ą. Šis iškart davė kontraktą 29-erių sportininkui.
„Salas yra vienas geriausių vaikinų, kokius tik galima sutikti, ir tai negalėjo nutikti labiau to nusipelniusiam žmogui. Labai dėl jo džiaugiuosi. Manau, kad šis kontraktas pakeis jo gyvenimą, todėl jam nebereikės dirbti biure“, – po kovos kalbėjo D.White'as.
