2025-05-08 13:03

Silkė, paukštiena: pavojingos bakterijos gali slėptis visur – didžiausia grėsmė nėščiosioms

Lietuvoje parduodamoje silkių filė aptikta monocitogeninių listerijų (lot. Listeria monocytogenes). Jos gali sukelti per maistą plintančias ligas. Kokios jos ir į kokius simptomus atkreipti dėmesį?

Šio straipsnio įgarsinimo gali klausyti tik 15min prenumeratoriai

Prenumeruoti
Listeria monocytogenes sukeliama infekcija ypač pavojinga nėščiosioms ir naujagimiams
Listeria monocytogenes sukeliama infekcija ypač pavojinga nėščiosioms ir naujagimiams / Shutterstock nuotr. / 15min koliažas

Listeria monocytogenes bakterijos randamos dirvožemyje, vandenyje, dumble, silose ir kt. Dažniausias infekcijos rezervuaras – infekuoti naminiai ir laukiniai žinduoliai, naminiai paukščiai ir žmonės, rašoma Manodaktaras.lt. Rečiau jų aptinkama kituose maisto produktuose, pvz., žuvies produktuose, sūriuose.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą