Dietologo Edvardo Grišino teigimu, stebint cholesterolio pokyčius, darant įvairius tyrimus ir analizės aiškėja, kad gali būti, jog cholesterolio rodiklius paveikia ne maisto kiekis, o jo struktūra.
Manoma, kad per ilgus cholesterolio tyrinėjimo metus dabar žengiamas svarbus žingsnis, galbūt padėsiantis atsakyti į vis dar nerimą kėlusius klausimus.
