Cholesterolis: draugas ar priešas mūsų organizmui?
Cholesterolis – gyvybiškai svarbi medžiaga, būtina normaliai žmogaus organizmo veiklai. Jis sudaro kiekvienos ląstelės membranos dalį, dalyvauja hormonų bei vitamino D sintezėje, o taip pat yra tulžies rūgščių komponentas, reikalingas riebalams virškinti.
Per parą žmogaus organizmui reikia maždaug 1 g cholesterolio. Didžiąją dalį (apie 600–900 mg) organizmas pasigamina pats, daugiausia kepenyse, o likusi dalis (apie 300–500 mg) gaunama su maistu. Pavyzdžiui, viename vištos kiaušinyje yra 200–250 mg cholesterolio, o 100 g kai kurių rūšių sūrio – apie 100 mg.
„Nors cholesterolis yra būtinas, jo perteklius yra žalingas ir lemia didesnę širdies ir kraujagyslių ligų riziką, todėl turime būti budrūs ir tinkamai jį kontroliuoti“, – sako gyd. dr. R. Karaliūtė.
