123rf nuotr./Laboratorijoje
Dūminis mirkalas – vandeninis dūmų ekstraktas, skirtas maisto skoniui keisti suteikiant rūkyto produkto gardį. Dūmų mirkalas naudojamas tiek maistui konservuoti, tiek pagardinti.
Dūminis mirkalas
Visos temos 123rf nuotr./Laboratorijoje