Kastinys

Visos temos
Kastinys A. Černės nuotr./Žemaitiškas kastinys

Kastinys – senovės žemaičių patiekalas, gaminamas iš grietinės, rūgpienio bei sviesto su prieskoniais. Skoniu jis primena sviestą ar riebią grietinę su prieskoniais.