Kiaulpienė

Visos temos
Kiaulpienė Kiaulpienė

Kiaulpienė (Taraxacum officinale) daugiametis augalas, priklausantis astrinių (Asteraceae)  šeimai. Kiaulpienės lapai yra dantyti ar netgi plėšyti, panašūs į kiaulės ausis, iš kur ir kilęs jos vardas.

Kiaulpienės yra vertinamos dėl jų maistinių ir gydomųjų savybių ir buvo šimtmečiais naudojamos liaudies medicinoje. Kiaulpienių šaknys gali būti naudojamas kaip kavos pakaitalas, o lapai – salotoms ruošti, žiedai naudojami arbatai.