123rf nuotr./Chemija
Ptialinas – gyvūnų seilių amilazė (alfa amilazė). Skaldo stambias krakmolo molekules į maltozę ir dekstriną.
Ptialinas
Visos temos 123rf nuotr./Chemija
123rf nuotr./Chemija
Ptialinas – gyvūnų seilių amilazė (alfa amilazė). Skaldo stambias krakmolo molekules į maltozę ir dekstriną.