Dabar populiaru
Publikuota: 2017 gegužės 15d. 20:06

Desertinę Užupyje atidariusi Liucina Rimgailė įkurtuves atšventė su bičiuliais

Monika Pundziūtė, Simona Nainė, Liucija Rimgailė
Juliaus Kalinsko / 15min nuotr. / Monika Pundziūtė, Simona Nainė, Liucija Rimgailė

Į sostinės Užupyje įsikūrusią Liucinos Rimgailės naują desertinę „Liu“ pirmadienio vakarą susirinko jos artimieji ir draugai. Jau antrą saldumynų karalystę Vilniuje atidariusi šeimininkė visus ne tik pakvietė švęsti, bet ir pristatė konditerines naujienas. 15min kalbinta L.Rimgailė prisiminė savo verslo pradžią ir prisipažino, koks desertas jos mėgstamiausias.

Iš pradžių namuose kepusi įvairius tortus ir keksiukus L.Rimgailė sukūrė puslapį feisbuke ir asmeninį tinklalapį, kuriuose skelbdavo savo kūrinių nuotraukas. „Sulaukiau labai daug dėmesio, mačiau, kad auga paklausa ir tiesiog jau nebetilpau savo namų virtuvėje. Ieškojau patalpų, kur galėčiau plėsti savo verslą“, – apie pomėgį, kuris tapo verslu, pasakojo L.Rimgailė.

Taip prieš trejus metus atsidarė kepyklėlė „Liu Patty“. „Tai buvo bandomasis variantas, man tiesiog patiko tai, ką darau. O desertinės atidarymas buvo tiesiog dar vienas etapas. Mes visomis prasmėmis paaugome. Visa gamyba vis dar vyksta „Liu Patty“ patalpose, o desertinėje yra užtikrinama pasirinkimo įvairovė. Tiesiog įsikūrėme kitoje, net istorinėje, aplinkoje, Užupyje, kur labai jauku ir gražu. Čia viskas nutolę nuo gamybos, čia yra vieta atsipalaiduoti, pabendrauti. Jau buvo laikas ateiti į senamiestį“, – sakė ji.

Juliaus Kalinsko / 15min nuotr./Desertinės „Liu“ atidarymas
Juliaus Kalinsko / 15min nuotr./Desertinės „Liu“ atidarymas

Kiek daugiau nei metus ieškojusi naujų patalpų, L.Rimgailė, tik pamačiusi skelbimą apie Užupyje išnuomojamas patalpas, pasakė – čia bus nauji saldumynų namai. „Jau buvau nuleidusi rankas“, – ilgų paieškų išvarginta kalbėjo desertinės šeimininkė.

Desertinės patalpose vyrauja istorinė aura, būtent ji Liuciną labiausiai ir papirko. Ji dera su tuo, ką jaunoji verslininkė norėjo perteikti savo desertinėje – viskas, kas tikra, kokybiška ir nostalgiška.

Kaip pasakojo Liucina, šią smaližių jau pamėgtą vietą įkūrė ir atidarė per 29 dienas. „Taip skubėjome atidaryti šią desertinę, nes prieš akis vestuvių sezonas, o aš planuoju šias šventes. O ir vasaros sezonas jau čia pat, todėl norėjosi atidaryti dar vieną įdomią vietą vilniečiams ir miesto svečiams. Kai galima padaryti greitai, tai kam daryti ilgai. Sutelkiau visas jėgas ir pabandžiau viską padaryti kuo greičiau“, – 15min kalbėjo ji.

Ir nors atrodytų, kad verslas sekasi puikiai, L.Rimgailė prisipažįsta, kad išsilaikyti rinkoje – nėra lengva. Jaučiama didelė konkurencija, klientams reikia visada pasiūlyti naujienų.

Juliaus Kalinsko / 15min nuotr./Desertinės „Liu“ atidarymas
Juliaus Kalinsko / 15min nuotr./Desertinės „Liu“ atidarymas

„Nieko nėra neįmanomo, kai tu esi užsispyręs, kai nori, dirbi, stengiesi. Čia tik klausimas – kiek savęs nori atiduoti, kiek įdėsi darbo. Nėra vieno recepto, kaip padaryti sėkmingą verslą, bet kiekvienas randa savo kelią. Mano paslaptis? Nuo pat pirmos dienos visiems lankytojams duodu paragauti gaminių. Ir labai dažnai nutinka taip, kad klientai lieka su mumis. Pagrindinį dėmesį skiriame skoniui ir kokybei, viską gaminame iš natūralių produktų. Šiemet nusprendžiau, kad turime dar aukščiau išsikelti kokybės kartelę ir gamyboje naudoti natūralią vanilę, naujinti technologijas“, – apie verslo sėkmę pasakojo L.Rimgailė.

Svečius į saldų vakarą sukvietusi L.Rimgailė pati vis dar lieka ištikima keksiukams – jie patys mėgstamiausi. „Jie turi būti su daug įdaro, kremu – toks, kokius mes gaminame. Nėra vieno mėgstamiausio, juos renkuosi pagal nuotaiką“, – juokdamasi kalbėjo ji.

Juliaus Kalinsko / 15min nuotr./Desertinės „Liu“ atidarymas
Juliaus Kalinsko / 15min nuotr./Desertinės „Liu“ atidarymas

Saldumynams abejingas neliko nė vienas

Pirmadienio vakarą L.Rimgailę sveikino draugai ir kolegos. Nešini dovanomis atskubėjo Viktorija Jakučinskaitė, Monika Pundziūtė, Simona Nainė, Eimutis Kvoščiauskas, Elena Puidokaitė, Liutauras Salasevičius, Laurynas Šeškus su vaikais.

Vakaro šeimininkė vos spėjo sveikintis su ją pasveikinti atėjusiais svečiais. Nors, kaip ji sakė, visą dieną labai jaudinosi, šis vakaras pateisino visus lūkesčius, ir ji labai džiaugiasi matydama tiek ištikimiausius jos klientus, tiek draugus.

Juliaus Kalinsko / 15min nuotr./Liucina Rimgailė
Juliaus Kalinsko / 15min nuotr./Liucina Rimgailė

Ir kokia gi desertinė be saldumynų. Svečiai vieną po kito ragavo „Liu Patty“ pagamintus įvairiaspalvius, akį traukiančius skanėstus. Renginio vedėjas L.Rimgailės vyras Tadas susirinkusius paskatino dalyvauti loterijoje ir laimėti šokoladinį tortą.

Desertinės atidarymo metu jis atliko lyriškas dainas, grojo gitara. Jam buvo patikėta tarti ir sveikinimo žodį. Jis sakė, kad labai didžiuojasi savo žmona, tuo, ką ji daro. „Jei kiti sako, kad čia Rimgailos atidaro desertines ir kepyklas – netiesa. Čia viską padaro mano puikioji žmona Liucina“, – gerų žodžių savo žmonai negailėjo Tadas Rimgaila.

Pažymėkite klaidą tekste pele, paspaudę kairįjį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Kovą dėl rusiškų trąšų apmokestinimo lydi keisti sutapimai

Aktualu

„Naisių vasaros“ išteisinimas VRK žlunga: komisija nepritarė, kad politinė reklama – ne visas serialas

Aktualu

15min studijoje vyko pokalbis apie Donaldo Trumpo ir Vladimiro Putino susitikimą

24sek

Krepšinio „neymarams“ lyga ruošia didesnes baudas

Sportas

Egzotiškas „Sūduvos“ didvyris – šanso sulaukęs naujasis gelbėtojas ar laimės kūdikis?

Aktualu

Paulius Gritėnas: Paskutinis įspėjimas dėl Trumpo, Arba Tolstojaus bliuzas

Aktualu

Estija Rusijos ambasadoriui įteikė notą dėl oro erdvės pažeidimo – viename lėktuvų galėjo būti V.Putinas

Aktualu

Savivaldybė Nidoje ant J.P.Sartre'o skulptūros užsiropštusiems jaunuoliams: „Kokia gėda!“

Aktualu

Po avarijos Kaune smarkiai sužalotą dukrą slaugančiai motinai – valdininkų akibrokštas

Aktualu

Dėl „Naisių vasaros“ įtakos rinkimų rezultatams kreipęsis A.Sysas: „Pijus jau Seime“

Vardai

Beata Nicholson laukiasi ketvirto vaiko: „Mano pilve vėl laikinas butas ir statybos darbai!“

Mokslas.IT

D.Trumpas Helsinkyje įrodė, kad nieko nenutuokia apie technologijas

Vardai

Vashos ir krepšininko R.Rutkausko medaus mėnuo Tailande: džiunglių egzotika ir nustebinę „lady boys“

„Debiuto“ II vietos laimėtojos darbuose – nuolat redaguojamas moters kūnas

Gazas

Palangoje drifto meistrų laukia sudėtinga trasa

Gyvenimas

Psichologas įvardijo 7 aplinkybes, kai nejausdami streso vis tiek jį patiriame

Vardai

Greta Lebedeva pagimdė berniuką: su Aleksandru Kazakevičiumi sūnui davė retą vardą

Aktualu

Kauniečiams atvers unikalų gamtos kampelį, apie kurį nedaug kas žino

Aktualu

Likviduoti liūties padarinius dviračių takuose savivaldybė žada per dvi savaites

Aktualu

Po darbo namo grįžtantys pareigūnai sulaikė pavojingai vairavusį neblaivų vyrą

Naujienos

Verslas

Kovą dėl rusiškų trąšų apmokestinimo lydi keisti sutapimai

Aktualu

„Naisių vasaros“ išteisinimas VRK žlunga: komisija nepritarė, kad politinė reklama – ne visas serialas

Aktualu

15min studijoje – pokalbis apie D.Trumpo ir V.Putino susitikimą: jokių didesnių pasekmių tarptautinei politikai

24sek

Krepšinio „neymarams“ lyga ruošia didesnes baudas

Sportas

Egzotiškas „Sūduvos“ didvyris – šanso sulaukęs naujasis gelbėtojas ar laimės kūdikis?

Aktualu

Paulius Gritėnas: Paskutinis įspėjimas dėl Trumpo, Arba Tolstojaus bliuzas

Aktualu

Estija Rusijos ambasadoriui įteikė notą dėl oro erdvės pažeidimo – viename lėktuvų galėjo būti V.Putinas

Aktualu

Savivaldybė Nidoje ant J.P.Sartre'o skulptūros užsiropštusiems jaunuoliams: „Kokia gėda!“

Aktualu

Po avarijos Kaune smarkiai sužalotą dukrą slaugančiai motinai – valdininkų akibrokštas

Aktualu

Dėl „Naisių vasaros“ įtakos rinkimų rezultatams kreipęsis A.Sysas: „Pijus jau Seime“

Vardai

Beata Nicholson laukiasi ketvirto vaiko: „Mano pilve vėl laikinas butas ir statybos darbai!“

Mokslas.IT

D.Trumpas Helsinkyje įrodė, kad nieko nenutuokia apie technologijas

Vardai

Vashos ir krepšininko R.Rutkausko medaus mėnuo Tailande: džiunglių egzotika ir nustebinę „lady boys“

„Debiuto“ II vietos laimėtojos darbuose – nuolat redaguojamas moters kūnas

Gyvenimas

Makiažas vasarą: kas turėtų būti kosmetinėje, o ko verčiau atsisakyti?

Gazas

Palangoje drifto meistrų laukia sudėtinga trasa

Vardai

Greta Lebedeva pagimdė berniuką: su Aleksandru Kazakevičiumi sūnui davė retą vardą

Gyvenimas

Psichologas įvardijo 7 aplinkybes, kai nejausdami streso vis tiek jį patiriame

Verslas

Nemokamų plastikinių maišelių parduotuvėse Latvijoje neliks nuo 2019-ųjų

Aktualu

Kauniečiams atvers unikalų gamtos kampelį, apie kurį nedaug kas žino

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Svajonių virtuvė

Išmanus kaimas

Festivalis „Galapagai”

Parašykite atsiliepimą apie VARDAI rubriką