Dabar populiaru
Publikuota: 2013 kovo 18d. 19:55

Lavija Šurnaitė-Kairienė: „Man jautienos kepsnys yra geriau už šokoladą ar torto gabaliuką“

Lavija Šurnaitė-Kairienė
Viganto Ovadnevo/Žmonės.lt nuotr. / Lavija Šurnaitė-Kairienė

Pirmadienio vakarą festivalis „Kino pavasaris“ sukvietė filmų gurmanus į linksmą, spalvingą ir gardų „Kulinarinių filmų“ programos atidarymą. Tai pirmas kartas, kai festivalyje pristatomi kulinariniai filmai, o jų šiais metais bus net keturi.

Akimirka iš renginio
Akimirka iš renginio

Vienas pristatomų filmų – apie garsų Ispanijoje veikiantį restoraną „El Bulli“, į kurį per metus patenka tik 8 tūkst. lankytojų, nors savo norą čia apsilankyti išreiškia per 2 milijonus gurmanų.

Prieš filmo „El Bulli – išradingiausi eksperimentai virtuvėje“ seansą kino centre „Forum Cinemas Vingis“ sostinės restorano „Stebuklai“ virtuvės šefai Adomas Jegnoras ir Mantas Dobradzėjus pateikė išradingą užkandį.

Svečiams buvo patiekta cukraus vata ant pagaliuko, apibarstyta dehidratuotų aviečių gabaliukais ir pagardinta karameliniu padažu, kuriam paruošti buvo naudojamas skystas azotas.

„Stengiamės parodyti žiūrovams, kad filmo žiūrėjimą galima sėkmingai papildyti kitais pojūčiais. Maisto degustacija, apimanti uoslės, skonio ir net lytėjimo pojūčius, yra viena iš priemonių pasiekti visa apimančią kino žiūrėjimo patirtį, tobulą harmoniją. Ateityje tai pristatysime ir plačiajai publikai,“ – vakaro metu kalbėjo „Kino pavasario“ direktorė Vida Ramaškienė.

Tarp renginio svečių buvo galima sutikti televizijos laidų vedėją Laviją Šurnaitę-Kairienę (34). „Esu labai daug girdėjusi apie šį restoraną. Deja, apsilankyti dar neteko. Jei kada pavyktų, tai, be abejonės, būtų nuostabiausia gastronominė kelionė. Gal kada nors subręsiu ir pasiryšiu tam, o dabar atsirado puiki galimybė pažiūrėti, kaip veiksmas toje virtuvėje vyksta iš vidaus“, – apie netoli Barselonos įsikūrusį „El Bulli“ kalbėjo moteris.

Lavija prisipažino, kad pati virtuvėje šeimininkauja retai, tačiau turi kelis savo mėgstamus receptus. Ji taip pat teigė, kad niekada nesivadovauja receptais, o tiesiog pasitelkia moterišką nuojautą.

„Turiu daug kulinarinių knygų, tačiau jas vartau norėdama pasigrožėti, o ne dėl receptų. Gamindama pasiduodu improvizacijai. Šiuo metu eksperimentuoju su Azijos virtuvės patiekalais“, – portalui Žmonės.lt pasakojo sūnų Nojų auginanti moteris.

L.Šurnaitė-Kairienė prisipažino, kad konditerija – ne jos sritis, todėl ir saldumynų nesiveržia gaminti. Moteris juokėsi, kad mieliau vietoj šokoladinio pyrago suvalgytų sušių tortą. „O geras jautienos kepsnys man yra geriau už šokoladą ar torto gabaliuką“, – teigė Lavija.

Televizijai dar ateis laikas

„Viešos veiklos šiuo metu mano gyvenime nėra, – apie profesinius planus pasakojo moteris. – Televizija yra labai nepastovus dalykas: tai esi joje, tai tavęs nebėra. Sezonas prasidės nuo rudens, tada žiūrėsime, kaip bus. Matau, kur dar būtų galima kažką įdomaus padaryti. Pasiūlymų yra, tačiau jie galbūt nelabai sutampa su mano norais. Esu žurnalistė, kuri pasirinko televiziją, todėl nebėgu nuo jos ir nesakau jai „ne“. Viskas savo laiku.“

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Vilniaus jaunieji gimnastai žengia į XXI amžių: pagaliau per lietų salėje nereikia kibirų

Aktualu

Vilniaus socialdemokratai į merus siūlo G.Palucką, R.Budbergytę, M.Skarupską

Kultūra

Monika Gimbutaitė: „Visi skirtingi – visi kultūringi“ ir kultūra kaip įvaizdžio formavimo dalis​​​​​​​

Verslas

Šnipiškėse – naujas daugiabučių namų kvartalas su bėgimo taku ir želdiniais

24sek

Vilniaus „Rytas“ kirto Kauno „Žalgiriui“: „Vieno klubo komerciniai tikslai yra aukščiau visko“

Konferencija Aktualu

15min studijoje – viskas, ką reikia žinoti apie popiežiaus Pranciškaus vizitą

Kryžių kalnas – užsienio turistų tituluojamas baugiausia Lietuvos vieta

Vardai

Amalia Damonte – moteris, kurią popiežius Pranciškus norėjo vesti: atstumtas atsigręžė į Dievą

Maistas

Skonio testas: kur Vilniuje ieškoti gardžiausios picos?

Gyvenimas

Moteris padovanojo savo širdį nepažįstamajai, o vėliau su ja susitiko. Kaip tai įmanoma?

Gyvenimas

Naujoji „Max Mara“ moteris – šiuolaikinė amazonė

Gyvenimas

Po pietų apima mieguistumas? Gydytojas pataria, kaip atgauti jėgas be kavos

Verslas

Valstybės žemėje šeimininku pasijutęs Kelių direkcijos vadovas: aš tik prižiūrėjau aplinką

Verslas

Vokietijos „Kaufland“ neplanuoja ateiti į Lietuvą

24sek

„Ryto“ tikslai ir biudžetas – D.Gudelis susimažino atlyginimą iki minimumo

Vardai

Dizainerė Aušra Haglund Šv.Bartolomėjaus saloje susižadėjo su futbolo treneriu: prancūzas piršosi dukart

Aktualu

Smūgis girtai prie vairo sučiuptai vilnietei: visureigis lieka vyrui, bet ji mokės 40 tūkst. eurų

Vardai

S.Grafininos nužudymu įtariamam N.Westui pareikšti įtarimai šmeižtu

Gazas

„Porsche Baltic“ komandai – paskutinis sezono išbandymas

Aktualu

Teisingumo ministerija liko be kanclerio

Naujienos

Aktualu

Vilniaus jaunieji gimnastai žengia į XXI amžių: pagaliau per lietų salėje nereikia kibirų

Aktualu

Vilniaus socialdemokratai į merus siūlo G.Palucką, R.Budbergytę, M.Skarupską

Kultūra

Monika Gimbutaitė: „Visi skirtingi – visi kultūringi“ ir kultūra kaip įvaizdžio formavimo dalis​​​​​​​

Verslas

Šnipiškėse – naujas daugiabučių namų kvartalas su bėgimo taku ir želdiniais

24sek

Vilniaus „Rytas“ kirto Kauno „Žalgiriui“: „Vieno klubo komerciniai tikslai yra aukščiau visko“

Konferencija Aktualu

15min studijoje – viskas, ką reikia žinoti apie popiežiaus Pranciškaus vizitą

Kryžių kalnas – užsienio turistų tituluojamas baugiausia Lietuvos vieta

Vardai

Amalia Damonte – moteris, kurią popiežius Pranciškus norėjo vesti: atstumtas atsigręžė į Dievą

Maistas

Skonio testas: kur Vilniuje ieškoti gardžiausios picos?

Gyvenimas

Moteris padovanojo savo širdį nepažįstamajai, o vėliau su ja susitiko. Kaip tai įmanoma?

Gyvenimas

Naujoji „Max Mara“ moteris – šiuolaikinė amazonė

Gyvenimas

Po pietų apima mieguistumas? Gydytojas pataria, kaip atgauti jėgas be kavos

Verslas

Valstybės žemėje šeimininku pasijutęs Kelių direkcijos vadovas: aš tik prižiūrėjau aplinką

Verslas

Vokietijos „Kaufland“ neplanuoja ateiti į Lietuvą

24sek

„Ryto“ tikslai ir biudžetas – D.Gudelis susimažino atlyginimą iki minimumo

Vardai

Dizainerė Aušra Haglund Šv.Bartolomėjaus saloje susižadėjo su futbolo treneriu: prancūzas piršosi dukart

Aktualu

Smūgis girtai prie vairo sučiuptai vilnietei: visureigis lieka vyrui, bet ji mokės 40 tūkst. eurų

Vardai

S.Grafininos nužudymu įtariamam N.Westui pareikšti įtarimai šmeižtu

Gazas

„Porsche Baltic“ komandai – paskutinis sezono išbandymas

Aktualu

Teisingumo ministerija liko be kanclerio

Vardai

Daugiau vandens

Sveikata

Ruduo pilnas komplimentų

Parašykite atsiliepimą apie VARDAI rubriką