„EssZimmer“ restoranas per rekordiškai trumpą laiką – vos 8 mėnesius nuo atidarymo, buvo įvertintas „Michelin“ žvaigžde ir prisijungė prie geriausių Vokietijos restoranų.
„BMW Welt“ vadovo Thomo Muderlako teigimu, aukščiausia maisto ir aptarnavimo kokybė buvo pagrindinis šio restorano tikslas nuo pat jo atidarymo.
„Michelin“ žvaigždė – aukščiausios kokybės įrodymas bet kokiam restoranui, todėl mes labai didžiuojamės, kad jos nusipelnė ir „EssZimer“. Pasiūlyti tik geriausius patiekalus ir aptarnavimą siekėme nuo pat pradžių - tam įpareigojo ir išskirtinė restorano vieta“, – sako „BMW Welt“ vadovas.
„Labai didžiuojuosi ir džiaugiuosi šiuo įvertinimu. Prieš 15 metų pirmąją savo „Michelin“ žvaigždę užsidirbau taip pat Miunchene, restorane „Königshof“, todėl jaučiuosi apsukęs visą ratą ir grįžęs ten, nuo kur ir pradėjau“, – sako ne vieną kulinarinį apdovanojimą iškovojęs vyriausiasis „EssZimer“ restorano šefas Bobby Bräueris.
„Michelin“ žvaigžde įvertintas restoranas „BMW Welt“ muziejuje atidarytas bendradarbiaujant BMW ir aukščiausios kokybės su maisto ruošimu susijusias paslaugas teikiančiai įmonei „Feinkost Kafer“. Be restorano „EssZimer“, „Feinkost Kafer“ taip pat valdo muziejuje įsikūrusią užkandinę „CooperS“, restoraną „Bavarie“ ir kavinę „Biker‘s Lodge“. Įmonė taip pat ruošia maistą įvairiems BMW renginiams.
„BMW Welt“ muziejus, kuriame mėgsta apsilankyti ne tik BMW gerbėjai, įkurtas prieš penkerius metus. Jame lankytojų laukia 3 ekspozicijos: BMW būstinė, BMW muziejus („Das BMW Museum“) ir „BMW pasaulis“ („Die BMW Welt“).
