Strateginių rinkos tyrimų bendrovės „Euromonitor International“ vyresnysis analitikas Stefanas Anbro teigė, kad maisto prekių gamintojai išnaudoja augančią regiono vartotojų perkamąją galią ir rinkai siūlo vis daugiau paklausos sulaukiančių aukštesnės kokybės ir su aukštesnės kategorijos prekės ženklais parduodamų sūrių, duonos ir kitų produktų.
„Euromonitor International“ duomenimis, didžiausios Baltijos šalių maisto gamintojos yra „Food Union Group“, „Tere“, „Pieno žvaigždės“, „Orkla Group“, „MAAGGrupp“, „Rokiškio sūris“, „Biovela“, „Orkla Group“, „Žemaitijos pienas“, „HKScan“, „Tukuma Piens“, „Eesti Pagar“, „Valio“, „Rigas Piensaimnieks“, „Mondelez International“.
