Dabar populiaru
Publikuota: 2009 lapkričio 5d. 12:55

Geronomika. „Čili“ restoranuose daugėja lankytojų

ČILI PICA gamybos vadovė Zita Kozlova
Čili nuotr. / ČILI PICA gamybos vadovė Zita Kozlova

Per devynis šių metų mėnesius „Čili“ tinklo restoranuose svečių nesumažėjo. Kaip parodė trijų ketvirčių veiklos rezultatai, jie savo mėgstamuose restoranuose lankosi, nepaisant prastesnės ekonominės situacijos šalyse.

Anot „Čili Holdings“ generalinio direktoriaus Dainiaus Kalinos, ir dabar prie „Čili“ restoranų nusidriekia eilės, o trečiąjį šių metų ketvirtį svečių restoranuose padaugėjo 11 proc. Pernai tą patį laikotarpį lankomumas augo 8 proc.

Bendrovės valdomų restoranų apyvarta per pirmus devynis metų mėnesius siekė 109,216,mln. litų. Tai 31 proc. mažiau nei per tą patį laikotarpį pernai, kuomet apyvarta sudarė 157,816 mln. litų.

„Šiemet sumažinome patiekalų kainas, net 140 tūkstančių mūsų lojalumo programos dalyvių – „Draugų kortelės“ turėtojų – naudojasi pasiūlymais už kur kas mažesnę kainą, pakėlus pridėtinės vertės mokestį, mes savo patiekalų kainų nedidinome – tai lėmė mažesnes pajamas, tačiau leido išsaugoti lankytojus. Būtent lankytojai yra mūsų veiklos prioritetas, nes, žvelgdami į ateitį, suprantame, kad šiuo metu itin svarbu neprarasti savo klientų, kuriuos vėliau gali būti daug sunkiau susigrąžinti“, – teigė D. Kalina.

Generalinio direktoriaus manymu, “Čili“ tinklo rezultatai yra optimalūs, o juos leido pasiekti lanksti tinklo strategija, greita reakcija į pokyčius, poreikius atitinkantys pasiūlymai už priimtiną kainą. D.Kalinos teigimu, „Čili“ rinkoje išlieka konkurencingi dėl to, kad restoranų svečiai jau yra pamėgę patiekalus, gerai jaučiasi jaukioje, jiems gerai pažįstamoje aplinkoje.Ypatingas dėmesys čia yra skiriamas patiekalų kokybei, aptarnavimo lygio  kėlimui, ieškoma būdų, kaip greičiau aptarnauti svečius, kad jiems nereikėtų laukti eilėse. “Čili“ vadovo manymu, būtent tinklai šiuo sunkesniu laikotarpiu yra lanksčiausi bei gali pasiūlyti savo klientams patraukliausias sąlygas. „Lankytojai pastebi ir įvertina mūsų pastangas užtikrinti jiems aukštą maisto kokybę, naujus patiekalus ir priimtiną kainų lygį“, – pabrėžė D. Kalina.

Neseniai „Čili pica“ svečiams pristatė naujovę – išskirtinėmis maistinėmis savybėmis pasižymintį pilno grūdo picų pagrindą. Šią savaitę svečius maloniai nustebins ir „Čili kaimo“ restoranai, savo valgiaraštį papildę daugiau nei keturiasdešimčia naujų patiekalų.

„Artimiausiais metais daug dėmesio ir toliau skirsime veiklos optimizavimui bei orientacijai į mūsų restoranų svečią. Tuo pat metu toliau ieškosime ir įvairiausių plėtros galimybių plėsdami tiek savo valdomų restoranų tinklą Lietuvoje, tiek didindami franšizės pardavimus“, – ateities planais dalijosi „Čili Holdings“ generalinis direktorius.

Šiuo metu „Čili Holdings“ restoranų ir kavinių tinklą sudaro 81 viešojo maitinimo įstaiga, tarp kurių – „Čili pica“, „Čili kaimas“, „Čili Kinija“, „Čili bistro“ ir „Čili kava“. Įmonės restoranai taip pat veikia Latvijoje, Estijoje, Ukrainoje bei Rusijoje.


 

Temos: 1 „Geronomika“

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Rusija kelia bylas Sausio 13-osios įvykius tiriantiems Lietuvos teisėjams ir prokurorams

Aktualu

Permainos Šiaulių universitete artėja: atleidimo lapelius gaus visa administracija?

Gazas

Balys Bardauskas patvirtino: bandys 2019 m. Dakare lenktyniauti motociklu sunkiausioje klasėje

Aktualu

Partizanų vadą žudiku apskelbęs V.Titovas: „Radau informaciją LTSR teismo nutartyje“

Kaip KT užkirto kelią politiniams konfliktams, atskleisdamas valstybės valdymo formą

Nuotraukose fotografė sukuria tobulo gyvenimo iliuziją, skirtą mamai

Kultūra

E.Banytės knygų apžvalga: priliesti tikrovę

Aktualu

Atliekų kambarys ant ratų Aplinkos ministerijos pasirinktai įmonei veža pusę milijono eurų

Pasaulis kišenėje

Grynųjų pinigų alternatyvos: mokėsite mobiliuoju, saldainiais ar šlepetėmis?

Mokslas.IT

Nuskendusio Rusijos laivo liekanose gali būti 112 milijardų eurų vertės aukso

Vardai

Sūnaus gimtadienį atšventę Oksana ir Simas Jasaičiai: „Geriausia dovana – kad tėveliai yra kartu“

24sek

Tarp geriausių Europos jaunimo čempionate – žalgirietis Gytis Masiulis

Mokesčių reforma Verslas

Kaupti ar nekaupti pensijai po reformos – išbandykite 15min skaičiuoklę

Aktualu

Kaune vėl sulaikytas nužudymu kaltinamas M.Mažeika-Asilas: vengė teismo paskirto suėmimo

Aktualu

Bernardas Gailius: Europos federacija kaip Lietuvos Konstitucijos apsauga

Gyvenimas

Juodųjų serbentų lapų arbata: kodėl ją verta išmėginti?

Vardai

Futbolo žvaigždė Garethas Bale'as atšaukė vestuves: nuotakos šeimoje nesibaigia bėdos su teisėsauga

Sportas

Varžovė Airinei Palšytei – prieš Europos čempionatą įspūdingai iššovė italė

Aktualu

Irane per naują žemės drebėjimą sužeisti 79 žmonės

Aktualu

Mirtininko atakos prie Kabulo oro uosto aukų padaugėjo iki 23

Naujienos

Verslas

Gera žinia kelionių mėgėjams – į Baltijos šalis ateina gigantas TUI

Aktualu

Rusija kelia bylas Sausio 13-osios įvykius tiriantiems Lietuvos teisėjams ir prokurorams

Aktualu

Permainos Šiaulių universitete artėja: atleidimo lapelius gaus visa administracija?

Gazas

Balys Bardauskas patvirtino: bandys 2019 m. Dakare lenktyniauti motociklu sunkiausioje klasėje

Kaip KT užkirto kelią politiniams konfliktams, atskleisdamas valstybės valdymo formą

Nuotraukose fotografė sukuria tobulo gyvenimo iliuziją, skirtą mamai

Vardai

Cristiano Ronaldo Italijoje gyvens rūmuose su 200 kambarių ir slaptais požeminiais išėjimais

Aktualu

Partizanų vadą žudiku apskelbęs V.Titovas: „Radau informaciją LTSR teismo nutartyje“

Verslas

Laukia dešimtmečiai prekybos karo?

Kultūra

E.Banytės knygų apžvalga: priliesti tikrovę

Aktualu

Atliekų kambarys ant ratų Aplinkos ministerijos pasirinktai įmonei veža pusę milijono eurų

Pasaulis kišenėje

Grynųjų pinigų alternatyvos: mokėsite mobiliuoju, saldainiais ar šlepetėmis?

Mokslas.IT

Nuskendusio Rusijos laivo liekanose gali būti 112 milijardų eurų vertės aukso

Vardai

Sūnaus gimtadienį atšventę Oksana ir Simas Jasaičiai: „Geriausia dovana – kad tėveliai yra kartu“

Mokesčių reforma Verslas

Kaupti ar nekaupti pensijai po reformos – išbandykite 15min skaičiuoklę

Gyvenimas

Juodųjų serbentų lapų arbata: kodėl ją verta išmėginti?

Vardai

Futbolo žvaigždė Garethas Bale'as atšaukė vestuves: nuotakos šeimoje nesibaigia bėdos su teisėsauga

Vardai

Ant vandens vykusiame pristatyme atskleistos festivalio „Galapagai 2018“ detalės

Mokslas.IT

Tarp Saturno ir jo palydovo Encelado aptikta elektros grandinė

Verslas

„Danpower Baltic“ pernai uždirbo 3,5 mln. eurų pelno

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Išmanus kaimas

Festivalis „Galapagai”

Parašykite atsiliepimą apie VERSLO rubriką