„Hesburger“, šeimos verslas, pradėtas nuo nedidelio grilio kiosko Suomijos Nantalio miestelyje, Lietuvoje jau skaičiuoja beveik du dešimtmečius.
Su įkūrėjo sūnumi Kari Salmela susitikome Vilniaus Ukmergės gatvėje esančiame restorane. Kylant liftu aukštyn, į „Hesburger“ biurą, verslininkas pastebėjo, kad tai – pirmasis jo vadovaujamas „Hesburger“ restoranas Lietuvoje, kuriame įrengtas liftas.
Interviu 15min K.Salmela atskleidė ir daugiau detalių: plėtros planus Lietuvoje, tai, ko greitu metu restoranuose neberas mažieji lankytojai, bei didžiausius šių dienų iššūkius.
– Ar šiandien pietavote čia, „Hesburger“? Koks jūsų mėgstamiausias patiekalas?
