VMVT savo pranešime nurodė, kad padidėjęs vandenilio cianido rūgšties kiekis nustatytas Lietuvoje pagamintoje linų sėmenų žolelių arbatoje.
Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) nurodo, kad linų sėklose natūraliai yra junginių, iš kurių gali susidaryti vandenilio cianido rūgštis.
Didesni šios medžiagos kiekiai yra kenksmingi žmogui, todėl Europos Sąjungoje nustatytos didžiausios leistinos jos koncentracijos maisto produktuose.
Bendrovės „Acorus Calamus“ vadovas Elmantas Pocevičius 15min teigė, kad įmonė apie tyrimo rezultatus sužinojo būtent iš Airijos.
„Ten eksportuojame savo produkciją į Airiją ir Jungtinę Karalystę. Airijos institucijos ištyrė mūsų produktą ir nustatė, kad vandenilio cianido rūgšties kiekis yra per didelis“, – sakė jis.
Pasak vadovo, įmonė sustabdė prekybą šios partijos produktais ir pateikė visą informaciją Lietuvos VMVT, tačiau galutinio tarnybos sprendimo dar nėra sulaukusi.
Yra nustatytos leistinos šios medžiagos ribos
Europos Sąjungoje didžiausi leistini vandenilio cianido rūgšties kiekiai linų sėklose galioja nuo 2023 metų.
Pagal Europos Komisijos reglamentą neapdorotoms linų sėkloms, skirtoms tolesniam perdirbimui, taikoma 250 mg/kg riba, o galutiniam vartotojui parduodamoms neapdorotoms linų sėkloms – 150 mg/kg. Šios ribos nustatytos remiantis Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) moksliniu vertinimu.
EFSA taip pat akcentuoja, kad vandenilio cianido rūgštis natūraliai susidaro iš linų sėklose esančių cianogeninių glikozidų, o terminis apdorojimas gali sumažinti žmogaus organizmui prieinamo cianido kiekį.
Būtent tai ir tapo pagrindiniu ginčo objektu – gamintojas tvirtina, kad laboratorija turėjo tirti pagal instrukciją paruoštą arbatą, o ne pačias linų sėklas. Ar toks aiškinimas atitinka teisės aktus, turėtų įvertinti VMVT.
Tyrė ne taip, kaip produktą reikia vartoti?
E.Pocevičiaus teigimu, Airijos laboratorija tyrė ne pagal vartojimo instrukciją paruoštą arbatą, o pačias linų sėklas.
„Nors vandenilio cianidas skamba labai grėsmingai, tai nėra kažkoks pridėtas chemikalas – tai natūrali medžiaga, esanti linų sėklose. Ji ten yra visada“, – sakė jis.
Anot pašnekovo, teisės aktuose taikomos skirtingos ribinės vertės neapdorotoms ir galutiniams vartotojams skirtiems produktams.
„Airijos laboratorija nustatė 220 mg/kg. Tai mažiau nei leistina neapdorotų linų norma – 250 mg/kg, tačiau daugiau nei galutiniam produktui taikoma 150 mg/kg riba. Tačiau jie tyrė ne paruoštą arbatą, o pačias sėklas“, – aiškino bendrovės vadovas.
Jo teigimu, ant pakuotės aiškiai nurodyta, kad arbatą būtina užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti 20 minučių.
„Ši medžiaga yra labai jautri karščiui. Užpylus verdančiu vandeniu ji suyra. Jeigu produktas būtų paruoštas pagal vartojimo instrukciją, viskas būtų gerai“, – tvirtino jis.
Prekyba sustabdyta, tačiau produktų iš rinkos kol kas neatšaukia
Pasak E.Pocevičiaus, bendrovė savo iniciatyva sustabdė prekybą šios serijos produktais, tačiau kol kas jų iš rinkos neatšaukia.
„Laukiame Lietuvos VMVT sprendimo. Kaip ji nuspręs, taip ir padarysime. Jei bus nurodyta produktus atšaukti ar papildyti ženklinimą, taip ir padarysime“, – sakė jis.
Vadovas pabrėžė, kad dalis šios partijos produkcijos buvo parduota Lietuvoje, tačiau didžioji jos dalis iškeliavo į Airiją ir Jungtinę Karalystę.
Anot jo, ši situacija gali paskatinti peržiūrėti ženklinimą.
„Gali būti, kad ateityje papildomai įspėsime vartotojus nevartoti neparuoštų linų sėklų. Tačiau mūsų pozicija nesikeičia – jeigu produktas ruošiamas taip, kaip nurodyta ant pakuotės, jis yra saugus“, – teigė E.Pocevičius.
Jis taip pat pabrėžė, kad vartotojai turėtų laikytis ant vaistažolių arbatų pakuočių pateikiamų paruošimo instrukcijų.
„Žmonės dažnai vaistažoles užpliko trumpiau, nei nurodyta, nors gamintojas rekomendacijas pateikia ne be priežasties. Norint, kad išsiskirtų veikliosios medžiagos ir produktas būtų vartojamas tinkamai, svarbu laikytis instrukcijų“, – sakė bendrovės vadovas.
15min kreipėsi komentaro į VMVT. Gavus tarnybos atsakymą, straipsnis bus papildytas.
