Sekite 15min Google
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba skelbia, kad viename antienos filė su prieskoniais „Kitchen“ mėginyje nustatyta Salmonella spp bakterijų. Ja prekiavo „Rimi“.
Į tai sureagavo ir pats prekybos tinklas.
„Rimi“ atsakingai vertina kiekvieną pranešimą apie galimus maisto saugos neatitikimus. Gavus informaciją apie antienos filė su prieskoniais „Kitchen Me“, galimą mikrobiologinę taršą, inicijuotas šio produkto atšaukimas iš pirkėjų“, – 15min sakė „Rimi" Komunikacijos skyriaus vadovė Luka Lesauskaitė-Remeikė.
Atšaukimas taikomas produktui, kurio tinkamumo vartoti terminas – 2026 m. spalio 15 d. Pirkėjų, kurie įsigijo šį produktą, prašoma jį grąžinti į bet kurią „Rimi“ parduotuvę iki spalio 26 d. Už grąžintą produktą bus grąžinti pinigai.
Gali sukelti žarnyno infekciją
15min primena, kad salmonelės yra bakterijos, galinčios sukelti ūmią infekcinę žarnyno ligą – salmoneliozę.
Ji pasireiškia viduriavimu, karščiavimu, pilvo ir galvos skausmais. Šie ligos simptomai dažniausiai pasireiškia praėjus 12–72 valandoms po užsikrėtimo.
Liga paprastai trunka 4–7 dienas, o daugelis žmonių pasveiksta be specifinio gydymo. Tačiau kai kuriems ligoniams bakterijos iš žarnyno gali patekti į kraują ir kitus organus. Tokiu atveju negydoma liga gali baigtis mirtimi. Sunkesnė ligos eiga būdinga kūdikiams, mažiems vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir asmenims, kurių imuninė sistema yra nusilpusi.
Tiesa, kaip primena VMVT, užsikrėtimo salmonelėmis galima išvengti tinkamai termiškai apdorojant mėsą, ypač paukštieną. Ją reikia virti ar kepti tol, kol vidaus temperatūra pasiekia bent 70 °C.
Pasak VMVT, taip pat būtina plauti rankas po žalios mėsos ar kiaušinių tvarkymo, naudoti atskirus įrankius žaliai mėsai ir kitiems produktams, reguliariai dezinfekuoti paviršius.
