Dabar populiaru
Publikuota: 2014 lapkričio 24d. 22:43

Kakavos pupelių kainomis biržoje žongliruojama kaip naftos

Fabrike
Juliaus Kalinsko / 15min nuotr. / Kakavos pupelės

Skelbiama, kad dėl Ebolos viruso, prasto derliaus ir išaugusios paklausos gali išaugti šokolado kainos. Saldumynų gamintojo „Rūta“ pirkimų skyriaus vadovė Regina Survilienė atkreipia dėmesį, kad tai – toli gražu ne visos priežastys. Esą kakavos pupelių kainomis žaliavos rinkose spekuliuojama nuolatos, o kartais netgi sukuriamas fiktyvus deficitas.

 „Didžioji kakavos dalis yra gaunama iš Ganos, Dramblio Kaulo Kranto šalies. Ten siaučia Ebolos virusas. Jeigu jis paūmėtų, suaktyvėtų, gali būti taikomos kakavos pupelių išvežimo sankcijos. Tai irgi turėtų įtaką kainai – ji turėtų šoktelėti. Dramblio Kaulo šalyje turėtų vykti rinkimai. Gresia įvairūs neramumai. Viskas turi įtakos šokolado kainai“, – sako R. Survilienė.

Ėmė vertinti šokolado kokybę

Šokolado gamintojai prognozuoja šio saldumyno deficitą. Žinoma, neteks laukti eilėse, norint įsigyti šokolado, tačiau jo kaina tikrai šoktels į viršų. Štai vieni didžiausių šokolado gamintojų – kompanija „Mars“ skaičiuoja, kad ateinančią vasarą gryno šokolado bei jo gaminių kainos turėtų šoktelėti maždaug 7 proc.

Viena iš pagrindinių priežasčių – nuolat augantis šokolado vartojimas. Kaip sako šokoladinių tinklo „AJ šokoladas“ vadovas Algimantas Jablonskas, labiausiai prie augančio vartojimo prisideda Kinija ir Indija. „Labai stipriai turtėja kinai, jie suvalgo vis daugiau šokolado. Į tą pusę jo nebuvo tiek vežama“, – pastebi A. Jablonskas.

R. Survilienė pritaria A. Jablosnkui ir atkreipia dėmesį į dar vieną priežastį – išaugo šokolado, kuriame yra daugiau kakavos, suvartojimas. Anot pašnekovės, pagaminti tokiam šokoladui reikia daugiau kakavos pupelių, todėl pagaminama mažiau, bet geresnės kokybės šokolado.

Šokolado pardavimų prognozė ateinantiems penkeriems metams žada, kad Azijos šalys šio saldumyno suvalgys penktadaliu daugiau, Lotynų Amerika – beveik trečdaliu. Išaugęs vartojimas bei mažesnis kakavos pupelių derlius per dvejus metus jų kaina išaugino daugiau nei penktadaliu.

Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Fabrike
Juliaus Kalinsko/15min.lt nuotr./Fabrike

Šokolado kainas kelia Ebolos virusas

Šokoladą taip pat brangina Ebolos virusas. Kadangi daugiausia pupelių, reikalingų kakavos gamybai, užaugina Afrikos šalys, kuriose šiuo metu siaučią Ebolos virusas, čia sumažėjo derlius. Vakarų Afrikos regione užauginama beveik du trečdaliai kakavos pupelių. Apskritai beveik 90 proc. derliaus gaunama iš mažų šeimos ūkių, kurie yra patys jautriausi tiek nepalankiam klimatui, tiek geopolitiniams veiksniams.

Nors iš pirmo žvilgsnio šokoladas atrodo nekaltas produktas, tačiau jo pagrindinio ingrediento, kakavos pupelių, kainomis biržoje žongliruojama ir spekuliuojama panašiai kaip naftos. 

„Didžioji kakavos dalis yra gaunama iš Ganos, Dramblio Kaulo Kranto šalies. Ten siaučia Ebolos virusas. Jeigu jis paūmėtų, suaktyvėtų, gali būti taikomos kakavos pupelių išvežimo sankcijos. Tai irgi turėtų įtaką kainai – ji turėtų šoktelėti. Dramblio Kaulo šalyje turėtų vykti rinkimai. Gresia įvairūs neramumai. Viskas turi įtakos šokolado kainai“, – sako R. Survilienė.

Be to, pasak pašnekovės, labai didelę įtaką daro ir spekuliacijos žaliavos rinkose. Nors iš pirmo žvilgsnio šokoladas atrodo nekaltas produktas, tačiau jo pagrindinio ingrediento, kakavos pupelių, kainomis biržoje žongliruojama ir spekuliuojama panašiai kaip naftos. Pasak R. Survilienės, žaliavų rinkoje sukuriamas fiktyvus kakavos pupelių deficitas – dėl to padidėja kaina. Jos teigimu, taip vyksta visame pasaulyje.

Brangsta ir riešutai

Kaip pastebi gamintojai, turėtų kiek ištuštėti kišenės tiems smaližiams, kurie mėgsta šokoladinius saldumynus su riešutais. Šiais metais kai kurių riešutų kainos išaugo dvigubai.

„Turkai užaugina daugiausiai lazdyno riešutų. Labai didelę dalis suniokojo šalnos. Todėl jaučiamas labai didelis lazdyno riešutų stygius. Riešutai pabrangę. Pavyzdžiui, lazdyno riešutai pabrango daugiau kaip 100 proc. Migdolų rinkoje yra panašios prognozės. Gal pabrangimas mažesnis – apie 80 proc.“, – riešutų kainas lygina R. Survilienė.

Fotolia nuotr./Riešutai
Fotolia nuotr./Riešutai

Jai pritaria ir A. Jablonskas. Anot jo, gaminant šokoladinius saldainius, naudojami riešutiniai kremai, taip pat – marcipanas, kuris gaminamas iš riešutų. Jis pamini, kad pabrango ne tik prieš tai išvardyti riešutai, bet ir pistacijos.

Kai kurie Lietuvos gamintojai didesnes šokolado kainas  prognozuoja jau artimiausiu metu. Kiti sako šiais metais dar nieko nekeisiantys ir stebėsiantys žaliavų rinką. A. Joblinskas aiškina, kad gamintojai, produktus pirkdami iš tiekėjų didesnėmis kainomis, negali pagaminto produktų parduoti už tą pačią kainą, už kurią parduodavo seniau.

„Mes kelti kainų parduotuvėse šiemet nesiruošiame, bet pastoviems pirkėjams, kurie galėjo pirkti sąlyginai mažomis kainomis, šiek tiek kainas kilstelėjome. Manau, kad kokiais 5–10 proc. kainas teks pakelti“, – sako A. Jablonskas. Tos pačios pozicijos laikėsi ir R. Survilienė, teigianti, kad prekybininkai yra priversti peržiūrėti kainas.

Visada išsiskyrėme saldainių kokybe

Kokie esame šokolado valgytojai? Pasirodo, mes – tikri smaližiai, todėl parduotuvėse mokėsime brangiau. A. Jablonsko teigimu, lietuviai visuomet valgė pakankamai daug šokolado, nes šalis išsiskyrė kokybiškai gaminamais saldumynais.

„Netgi tais sovietiniais laikais Lietuvos saldainiai buvo vieni pačių geriausių visoje Sąjungoje. Dėl to šokoladinių saldainių populiarumas yra likęs iš seno. Žmonės yra įpratę valgyti šokoladą, šokoladinius saldainius“ – mano A. Jablonskas.

Kaip sako pašnekovai, prognozės lieka prognozėmis, todėl kol kas negalima tiksliai pasakyti, kiek šokoladas ir jo gaminiai brangs. Jie garantuoja, kad bent jau kol kas nėra jokių požymių, kurie prognozuotų kainą, buvusią prieš keletą metų. 

Lrt.lt

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

2 tūkstančių eurų alga Vilniaus įmonėje – dar ne viskas: pirtis, robotas ir hobiai

24sek

Neskani pergalė: Šaras – apie konfliktą, neatleistinus dalykus ir neraminančias traumas

Gyvenimas

Naujagimis ant Rūtos krūtinės liovėsi kvėpuoti: moteris niekada nepamirš gydytojos žodžių

Kultūra

„Už Kremliaus sienų“: kaip V.Putino aplinką „išsprogdinusios“ žurnalistės vos nepražudė bomba?

24sek

Aistros Kaune: D.Suttono šou, masinis susistumdymas ir „Žalgirio“ pergalė

Aktualu

Vilniuje vyko masinis protestas „Paskutinis skambutis“: reikalavo pagarbos ir atšaukti etatinį apmokėjimą

Vitaminai sielai. J.Arlauskaitė-Jazzu atvirai apie skaudžiausias pamokas, moteriškumą ir meilę

Pasaulis kišenėje

Kalėdinio Zalcburgo magija – kodėl šis miestas ypatingas

Vardai

Jolitos Vaitkutės namuose sutvisko eglutė... iš 24 kg silkių: vėliau jų neišmetė – skyrė kilniam tikslui

Savaitės Lietuvos įvykiai – 15min fotografų kadruose (2018 m. gruodžio 03-09 d.)

Kultūra

15min rekomenduoja: kokių renginių nepraleisti kitą savaitę?

Aktualu

Apnuodijimą „Novičiok“ išgyvenęs vyras bijo, kad nuodai galop jį pražudys

Vardai

Balsavimas: pažiūrėkite, kaip keitėsi Vilniaus ir Kauno eglės per 9 metus

24sek

Dainius Adomaitis dėkojo už sirgalių kantrybę ir prabilo apie naujo žaidėjo paieškas

Aktualu

Savo bloge apie mitingą ir valdžią prabilusiam Varėnos mokytojui E.Nasevičiui – policijos įspėjimas

Aktualu

Buvęs Izraelio snaiperis Nadavas Weimanas griauna tylą: man atsivėrė akys

Vardai

Eglė Malinauskaitė antrąkart išsiskyrė su Pauliumi Aršausku: „Noriu greičiau viską pamiršti“

Sportas

D.Wilderis atskleidė, ką T.Fury jam pasakė iškart po kovos

Vilniaus „Ryto“ sirgaliai prieš rungtynes su „Žalgiriu“ surengė galingą eiseną su pirotechnika ir skanduotėmis

Aktualu

Vaidotas Beniušis: Mitingo fone – rinkiminiai politikų demagogijos pliūpsniai

Naujienos

Verslas

2 tūkstančių eurų alga Vilniaus įmonėje – dar ne viskas: pirtis, robotas ir hobiai

24sek

Neskani pergalė: Šaras – apie konfliktą, neatleistinus dalykus ir neraminančias traumas

Neišsiųsti CV Kultūra

Artūras Morozovas: apie karo žurnalistikos romantizavimą, Baltijos šalis ir stereotipus

Gyvenimas

Naujagimis ant Rūtos krūtinės liovėsi kvėpuoti: moteris niekada nepamirš gydytojos žodžių

Interviu 24sek

Konflikto epicentre atsidūręs E.Ulanovas: „Tai juk „Rytas“ ir „Žalgiris“

Aktualu

Nufilmuota: paryčiais Kauno senamiestyje sudegintas „Mercedes-Benz“

Vitaminai sielai. J.Arlauskaitė-Jazzu atvirai apie skaudžiausias pamokas, moteriškumą ir meilę

Kultūra

„Už Kremliaus sienų“: kaip V.Putino aplinką „išsprogdinusios“ žurnalistės vos nepražudė bomba?

24sek

Aistros Kaune: D.Suttono šou, masinis susistumdymas ir „Žalgirio“ pergalė

Savaitės Lietuvos įvykiai – 15min fotografų kadruose (2018 m. gruodžio 03-09 d.)

Vardai

Aktorė Severija Janušauskaitė Vokietijos GQ apdovanojimuose nuskynė Metų dainos laurus

Mokslas.IT

Artėja diena, kai mėsa bus pernelyg didelė prabanga – lietuvis jau augina jos pamainą

Aktualu

Vilniuje vyko masinis protestas „Paskutinis skambutis“: reikalavo pagarbos ir atšaukti etatinį apmokėjimą

Pasaulis kišenėje

Kalėdinio Zalcburgo magija – kodėl šis miestas ypatingas

Vardai

Jolitos Vaitkutės namuose sutvisko eglutė... iš 24 kg silkių: vėliau jų neišmetė – skyrė kilniam tikslui

Kultūra

15min rekomenduoja: kokių renginių nepraleisti kitą savaitę?

24sek

Dainius Adomaitis dėkojo už sirgalių kantrybę ir prabilo apie naujo žaidėjo paieškas

Aktualu

Savo bloge apie mitingą ir valdžią prabilusiam Varėnos mokytojui E.Nasevičiui – policijos įspėjimas

Vardai

Balsavimas: pažiūrėkite, kaip keitėsi Vilniaus ir Kauno eglės per 9 metus

Verslas

„Citi“: turtas pasaulio rinkose dėl JAV ir Kinijos prekybos karo atpigo 5–10 proc.

Vardai

Ypatingos

07:15
07:03

Gera keliauti kartu

Kviečiame anties

Šiemet buvau geras

Maistas

Sveikata

Parašykite atsiliepimą apie VERSLO rubriką