2012-05-28 07:17

Nors valgomųjų ledų žaliavos pinga, šią vasarą už juos mokėsime brangiau

Lietuviškų ledų eksportas per pastaruosius penkerius metus padidėjo nuo 5 tūkst. tonų (2007-aisiais eksportuotų ledų vertė siekė 30 mln. litų) iki 7,255 tūkst. tonų (pernai jų vertė siekė 48 mln. litų). Tačiau, Statistikos departamento duomenimis, grietininių ir kitų valgomųjų ledų gamyba Lietuvoje pastaruosius porą metų traukėsi apie 26 proc.
Šuns ir vaiko draugystė
Smagu atsigaivinti ledais. / „Photos.com“ nuotr.
Temos: 1 Ledai

Šilta gegužė įsiūbavo prekybą ledais, o kartu – ir įvairias akcijas. Gamintojai į jas įsivelia trumpam, tačiau tikrųjų ledų kainų net ir žaliavai pingant nemažina. Kone visą praėjusią savaitę prekybos centrai ledams negailėjo nuolaidų. „Rimi” tinklas visiems ledams kainas buvo sumažinęs perpus, rašo "Lietuvos rytas". Akcijų buvo pažėrusios ir „Iki” parduotuvės – įvežtiniams ledams taikė 40 proc. nuolaidą.

Kai kurių gamintojų – „Pieno žvaigždžių”, „Klaipėdos pieno” ir kitų – produktai kone visą praėjusią savaitę buvo parduodami su 30–50 proc. nuolaida.

Ledų eksportas didėja

Vanduo, glaistas, kone penktadalis augalinių riebalų, pieno milteliai arba regeneruotas pienas.Tokios sudėtinės dalys nurodytos kone ant visų iš Estijos, Lenkijos, Vokietijos importuotų ledų.

Pigesnių, tokių, kurie ne iš pieno ir grietinėlės, o iš pakaitinių produktų – pieno miltų ir augalinių riebalų – gaminamų ledų pirkėjams siūlo ir Lietuvos pieno perdirbimo įmonės.

Tačiau tokių jų gaminių parduotuvių lentynose yra palyginti nedaug. Iš pieno ar grietinėlės gaminamiems lietuviškiems ledams, atrodo, sunku atremti įvežtinių gausą.

Lietuvos agrarinės ekonomikos instituto (LAEI) duomenimis, valgomųjų ledų importas šių metų kovą, palyginti su pernykščiu kovu, pasistiebė 21,4 procento. Tai paliudijo ir pardavėjai. Pasak „Norfos” atstovo Dariaus Ryliškio, šiame prekybos tinkle parduodama apie 100 rūšių ledų, iš jų apie 60 proc. – užsieniniai.

Užtat vietos gamintojams gana sėkmingai pavyksta rasti nišų eksporto šalyse – Vokietijoje, JAV, Rusijoje, Suomijoje, Izraelyje ir kitose.

Jie eksportą per metus padidino kone ketvirtadaliu: nuo 946 tonų 2011-ųjų kovą iki 1193 tonų šiųmetį kovą.

Žaliavos pinga, bet ledų kainų gamintojai  nemažins

Nors pasaulio rinkose – pieno perteklius, o pieno miltai per metus atpigo kone trečdaliu, ledų laižytojams šiemet teks daugiau išlaidauti, mat ledai pabrango.

LAEI duomenimis, pernai kovą importuotų ledų kilogramas vidutiniškai kainavo 4,8 lito, šiemet – 5,13 lito. Maždaug 6 proc. per metus pabrango ir vietos gamintojų ledai – nuo 6,7 iki 7,49 lito už kilogramą.

„Atpigę pieno miltai gali turėti tam tikros įtakos ledų kainai, tačiau gerų ledų vien iš jų nepagaminsi. Ledų savikainai daugiausia įtakos turi energijos sąnaudos”, – sakė LAEI Rinkotyros skyriaus tyrėja Deiva Mikelionytė.

Pasak „Pieno žvaigždžių” ledų verslo vadovo Alvydo Alunderio, produktų kainas nustato rinka. „Gaminame ledus tik iš šviežios grietinėlės ir su kitais gamintojais konkuruojame „Premium” – aukščiausios kokybės ledų segmente.

Tokie ledai nepinga. Akcijų paprastai daugiau rengiame vasarą”, – sakė A.Alunderis.

Bendrovės „Ingman ledai” Baltijos ledų grupės vadovės Vidos Šukienės nuomone, priežasties ledams atpigti nėra.
„Pigiau, mat iš anksto, įsigijome tik tokių žaliavų, kurias galima sandėliuoti.

Tačiau 80 proc. ledų su „Ingman” ženklu gaminame iš nugriebto pieno, grietinėlės ir sviesto. Visa tai nėra pigu”, – sakė V.Šukienė.

Sutartį su pieną ledams gaminti tiekiančiu ūkiu turi bendrovė „Vikeda”. Ši įmonė taip pat aiškina nenaudojanti pieno miltų. Nors taip gamintojai mažina tam tikros rūšies ledų savikainą.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą