Dabar populiaru

Naujausios

Publikuota: 2015 sausio 5d. 21:07

Šokolado suvalgoma vis daugiau, nespėjama užauginti pakankamai kakavos pupelių

Šokoladiniai saldainiai
„Reuters“/„Scanpix“ nuotr. / Šokoladiniai saldainiai

Šokolado paklausa auga kur kas sparčiau, nei spėjama užauginti kakavos pupelių. Juolab kad net trečdalį kakavmedžių derliaus kasmet sunaikina kenkėjai ir ligos. Kaip rašo wyborcza.pl, Didžiosios Britanijos Redingo mieste įkurtas specialus centras, kuriame bus rūpinamasi šokolado ateitimi.

Nuo 1985 metų visi kakavmedžių sodinukai ir sėklos privalo būti patikrinti Tarptautiniame kakavos karantino centre (International Cocoa Quarantine Centre), esančiame netoli Redingo universiteto. 

Naujajame centre sodinukai bus tiriami, prieš leidžiant juos sodinti. „Pagrindinis dalykas, kuris turėtų pagerinti kakavos kokybę, yra būtinybė tiekti sveikus sodinukus. Reikia mechanizmo, kuris sustabdytų kenkėjų ir ligų plitimą kartu su sodinukais ir sėklomis“, – aiškino Redingo universiteto projekto vadovas prof. Paulas Hadley.

Naujose patalpose, kurių statybos kainavo apie pusę milijono svarų sterlingų, dirbama jau apie metus. Apie 400 kakavmedžių rūšių čia auga moderniame stikliniame šiltnamyje, čia jie stebimi, stengiamasi juos auginti ekologiškai ir pigiai.

Vėsus Didžiosios Britanijos klimatas leidžia išvengti šiltiesiems kraštams būdingų augalų ligų ir kenkėjų, kurie plinta Pietų ir Centrinėje Amerikoje bei Karibuose.

Po dvejų metų karantino saugios ir švarios sėklos keliauja iš Readingo universiteto į 20 įvairių šalių, taip pat – ir į Vakarų Afriką, kur užauginama 75 proc. reikalingo kakavos pupelių kiekio, kuris sunaudojamas gaminant šokoladą.

Bet net ir pažabojus siaučiančias ligas šokolado poreikis yra didesnis, nei rinkoje atsiduriantis kakavos pupelių kiekis. Todėl netrukus gali pasijusti jų kiekis, nes paklausa auga nuolat. Ypač tai stebima Kinijoje, kur augant pragyvenimo lygiui žmonės suvalgo vis daugiau saldumynų.

Kakavmedžius paprastai augina smulkieji žemdirbiai, kurie turi 1-2 hektarus žemės. Norint padidinti derlių, būtina išvesti naujas, derlingesnes kakavmedžių veisles ir pagerinti jų priežiūrą. Anot specialistų, tai padaryti galima, bet jeigu nebus imtasi – šokoladas gali tapti prabangos preke.

Temos: 2 Šokoladas Kakava
Pažymėkite klaidą tekste pele, prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Skilimas Nacionalinio saugumo ir gynybos komitete: vieni perspėja apie politizavimą, kiti negaili kritikos prezidentei

Aktualu

Ginklų ekspertai: Iranas metų metus dykumoje tobulino tarpžemyninių raketų programą

Aktualu

Girto vairuotojo fiasko Panevėžyje: pareigūnams įkliuvo prie pat policijos komisariato

Vardai

Sasekso kunigaikštienė Meghan Markle: „Didžiuojuosi būdama feministe“

Interviu Tik 15min Kultūra

Vienas garsiausių pasaulio antropologų Thomas Hyllandas Eriksenas: „Mums reikalingas laikas, kai nieko neįvyksta“

Gazas

Eksperimentas Panevėžio gatvėse: ar vairuotojai praleidžia skubančius paramedikus?

Aktualu

V.Uspaskichas: grįžtu į aktyvią politiką paskutinį kartą

Aktualu

Lietuvis Norvegijoje įtariamas pavogęs brangenybių už milijoną

24sek

Atsipalaidavimu nepatenkintas Šaras: „Kokie gali būti sunkumai nusiteikti?“

Verslas

Penktadienį baigiasi era, kai į gyventojų duomenis buvo galima numoti lengva ranka

Vardai

Donatas ir Dainė Baumilos pirmą kartą viešumoje pasirodė su devynių mėnesių dukra

Deuce

Grėsmingiausias varžovas: R.Berankiui „Roland Garros“ burtai lėmė A.Zverevą

Aktualu

Avarija geležinkelyje: prieš apklausą lietuviui prireikė medikų pagalbos, italų advokatui jis paaiškino savo veiksmus katastrofos metu

Lukiškių aikštėje atidaryta skaitykla po atviru dangumi „Vilnius skaito“

Vardai

Edita Daniūtė – apie gyvenimą Italijoje, sužadėtinio meilę cepelinams ir įkurtuves naujuose namuose

Gyvenimas

Interjero dizainerė K.Grybaitė – ironiškai apie lietuvių pasirinkimus: „Vonios plytelės yra viena gyvenimo tragedijų“

Paskutinis sezono „Ginčas“: ar Kaunas pajėgus surengti Finalo ketvertą?

Gazas

Gyventojai Kaimynų dieną raginami paminėti į darbą vykdami drauge su kaimynais

Gazas

Po vasariškos liūties lūžusio medžio suniokotą „Audi“ radęs vaikinas nustėro – kas turėtų atsakyti?

Pasaulis kišenėje

Palanga laukia antplūdžio: gelbėtojai primena, jog Baltija klastinga

Naujienos

Aktualu

Skilimas Nacionalinio saugumo ir gynybos komitete: vieni perspėja apie politizavimą, kiti negaili kritikos prezidentei

Aktualu

Šiaurės Korėja tikina vis dar esanti pasirengusi kalbėtis su JAV

Aktualu

Orai.lt: karštą savaitgalį gaivins trumpalaikis lietus

Aktualu

Girto vairuotojo fiasko Panevėžyje: pareigūnams įkliuvo prie pat policijos komisariato

Vardai

Sasekso kunigaikštienė Meghan Markle: „Didžiuojuosi būdama feministe“

Verslas

15min studijoje: ką galime veikti su savo duomenimis, įsigaliojus įmones gąsdinančiam reglamentui

Aktualu

Ginklų ekspertai: Iranas metų metus dykumoje tobulino tarpžemyninių raketų programą

Interviu Tik 15min Kultūra

Vienas garsiausių pasaulio antropologų Thomas Hyllandas Eriksenas: „Mums reikalingas laikas, kai nieko neįvyksta“

Gazas

Eksperimentas Panevėžio gatvėse: ar vairuotojai praleidžia skubančius paramedikus?

Aktualu

V.Uspaskichas: grįžtu į aktyvią politiką paskutinį kartą

Aktualu

Lietuvis Norvegijoje įtariamas pavogęs brangenybių už milijoną

24sek

Atsipalaidavimu nepatenkintas Šaras: „Kokie gali būti sunkumai nusiteikti?“

Vardai

Donatas ir Dainė Baumilos pirmą kartą viešumoje pasirodė su devynių mėnesių dukra

Lukiškių aikštėje atidaryta skaitykla po atviru dangumi „Vilnius skaito“

Vardai

Edita Daniūtė – apie gyvenimą Italijoje, sužadėtinio meilę cepelinams ir įkurtuves naujuose namuose

Gyvenimas

Interjero dizainerė K.Grybaitė – ironiškai apie lietuvių pasirinkimus: „Vonios plytelės yra viena gyvenimo tragedijų“

Paskutinis sezono „Ginčas“: ar Kaunas pajėgus surengti Finalo ketvertą?

Gazas

Gyventojai Kaimynų dieną raginami paminėti į darbą vykdami drauge su kaimynais

Verslas

Penktadienį baigiasi era, kai į gyventojų duomenis buvo galima numoti lengva ranka

Deuce

Grėsmingiausias varžovas: R.Berankiui „Roland Garros“ burtai lėmė A.Zverevą

Vardai

Žinau, ką renkuosi

Atnaujinkime namus

Video

Metas rinktis

Maistas

Laikas griliui

Išlaikyk atostogų ritmą

Remontas be nervų

Sveikata

Automobilių švaros centras AINAVA

Ryškiems įvarčiams

Pasaulis kišenėje

Sulčių nauda

Naujas regėjimas

Unicef vaikų bėgimas „Už kiekvieną vaiką“

Renginių gidas

Parašykite atsiliepimą apie VERSLO rubriką