Dabar populiaru

Naujausios

Publikuota: 2013 sausio 21d. 20:58

Verslas – už maitinimo įstaigų reitingavimą, jei jis bus objektyvus

Valgykla
15min.lt nuotr. / Valgykla

Maisto ir veterinarijos tarnyba ketina reitinguoti visas maitinimo įstaigas šalyje.

Tai esą leistų žmonėms sužinoti, kur maistas ruošiamas skaniai ir kokybiškai. Kavinių ir restoranų atstovų teigimu, idėja  gera, jeigu tik bus rasta, kaip objektyviai ją įgyvendinti. O įvertinimas esą bus svarbesnis viešuosius konkursus rengiančioms ministerijoms nei eiliniams vartotojams.

Neskanu, šalti patiekalai, prastas aptarnavimas, mažos porcijos. Tai tik dalis skundų, kurių nuolat gauna Maisto ir veterinarijos tarnyba. Iš viso jų kasmet – maždaug 600.

Kad padėtų žmonėms susigaudyti, kur maistas šviežias, geras, tarnyba sugalvojo kiekvienai maitinimo įstaigai suteikti reitingą.

„Tarnyba, išanalizavusi Europos Sąjungos patirtį, nusprendė pritaikyti Anglijos reitingavo sistemą, modelį, pagal kurį bus sprendžiama, ar visi higienos reikalavimai atitinka nustatytus teisės aktų reikalavimus. Aišku, iš to nauda yra vartotojui“, – teigė Maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto sk. vedėjo pavaduotoja Inga Kaikarienė.

Reitingavo sistema, planuojama, pradės veikti metų pabaigoje. Kavinių ir restoranų, kurių dabar Lietuvoje – šiek tiek daugiau nei 9 tūkstančiai, įverčiai bus skelbiamas internete.

Gauti jį, anot tarnybos, norės kiekvienas verslininkas, nes tai padės jam prisikviesti klientų. Verslininkai tuo kol kas abejoja.

„Mes visiškai neturime ir nežinome jokios metodikos. Jeigu būtų vertinama, tai norėtųsi, kad vertintų objektyviai, labai aiškiai. Bet mes, verslininkai, net nesame paklausti, net nesame supažinti“, – sakė Klaipėdos senamiesčio verslininkų sąjungos pirmininkės pavaduotoja Zita Lukoševičienė.

Verslo teigimu, apie reitingavimą jie ir patys galvoja jau maždaug dešimtmetį, bet vis neranda, kaip tai padaryti.

Esą toje pačioje Anglijoje tai buvo kur kas paprasčiau, nes veikia visa tiekimo sistema – produktai ar žaliava nesikeičia metų metus. O Lietuvoje, tiekėjui bankrutavus ar persigalvojus, restoranui tenka keisti meniu.

Ir nors kavinukėms dabar esą rūpi ne reitingas, o kaip išgyventi, valdininkų idėja į miltus nemalama. Tik reali ji bus, manoma, tik didmiesčiuose.

„Vartotojui svarbus jo paties įspūdis, o ne reitingai. Reitingavimo gal labiau reikia valdiškoms institucijoms, vedant svečius, pasirenkant restoranus, aptarnavimą.

Tai svarbiau negu pačiam vartotojui. Nes vartotojo kritika yra pati griežčiausia, kokia begali būti – jeigu aš atėjau, pavalgiau ir man nepatiko, aš tiesiog daugiau jau ten neisiu“, – tvirtina  Viešbučių ir restoranų asociacijos prezidentė Evalda Šiškauskienė.

Maisto ir veterinarijos tarnybos teigimu, papildomų darbuotojų, kad aprėptų visą Lietuvą, jai nereikės, kaip ir papildomų pinigų.

Esą viskas vyks taip, kaip dabar, tik po patikrinimo maitinimo įstaiga gaus įvertį. Rizikingos kavinės, restoranai ar barai bus tikrinami dažniau, nerizikingos – rečiau, tai yra kartą per porą metų.
 

Lrt.lt
Pažymėkite klaidą tekste pele, paspaudę kairįjį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Niekas nenustebo: stringa Šiaurės Korėjos branduolinis nusiginklavimas

Aktualu

Sukčiai jūrininkus „čiupinėja“ po vieną: svajonių darbas kapitonui sukėlė įtarimų

Aktualu

Škvalas prasiautė Vakarų Lietuvoje: turtą niokojo vėjas ir didžiuliai krušos gabalai, tūkstančiai gyventojų – be elektros

Sportas

Kroatijos triumfas – vartininko klaida paskandino Argentinos rinktinę

Vardai

Erika Vitulskienė kviestinei publikai pristatė savo mados namus ir plius dydžio kolekciją

Gyvenimas

Mes lygūs. Futbolą komentuojanti Justina – apie debiutą eteryje ir futbolo kamuolį, atnešusį meilę

Pasaulis kišenėje

Birštonas: 17 atradimų, kuriuos galite patirti per savaitgalio poilsį

Aktualu

Didelių paukščių paauglystė: ką veikia Kuršių mariose nutūpę tūkstančiai gulbių?

Nesenstančios knygos: perleistų kūrinių TOP 10

Interviu Vardai

P.Gražulio vaiką pagimdžiusi Birutė: „Tikslas pasiektas – jis daugiau nežemins mano dukters“

Aktualu

Pajūris jau mirksta lietuje – poilsiautojai slepiasi, verslininkai garsina muziką

Vardai

Grožio vakaras sudomino būrį garsenybių: tarp jų – kūdikio besilaukiančią Inetą Stasiulytę

Aktualu

Sausra keičia tradicijas: ar degs Joninių laužai?

Gazas

Kauno valdžia stebina kaunietį: autobusų stotelę iš pavojingos vietos iškėlė „į niekur“

24sek

Vilniaus „Lietuvos rytas“ oficialiai paskelbė naują klubo pavadinimą

24sek

Ant NBA slenksčio – tryliktas lietuvis: naktis, kuri gali pakeisti 20-mečio likimą

Gyvenimas

Kodėl alkoholis moterims kenkia labiau nei vyrams?

Aktualu

A.Ramanausko-Vanago palaikus suradę mokslininkai – ties skurdo riba

Kultūra

Vilniaus aukciono vadovė: didžioji dalis čia parduodamų daiktų – vidurinei klasei įperkami dalykai

Kultūra

„teamLab“: skirtingas mūsų mintis skiriančios sienos yra labai įvairios

Naujienos

Aktualu

Niekas nenustebo: stringa Šiaurės Korėjos branduolinis nusiginklavimas

Aktualu

Sukčiai jūrininkus „čiupinėja“ po vieną: svajonių darbas kapitonui sukėlė įtarimų

Aktualu

Škvalas prasiautė Vakarų Lietuvoje: turtą niokojo vėjas ir didžiuliai krušos gabalai, tūkstančiai gyventojų – be elektros

Sportas

Kroatijos triumfas – vartininko klaida paskandino Argentinos rinktinę

Vardai

Erika Vitulskienė kviestinei publikai pristatė savo mados namus ir plius dydžio kolekciją

Gyvenimas

Mes lygūs. Futbolą komentuojanti Justina – apie debiutą eteryje ir futbolo kamuolį, atnešusį meilę

Pasaulis kišenėje

Birštonas: 17 atradimų, kuriuos galite patirti per savaitgalio poilsį

Aktualu

Didelių paukščių paauglystė: ką veikia Kuršių mariose nutūpę tūkstančiai gulbių?

Nesenstančios knygos: perleistų kūrinių TOP 10

Interviu Vardai

P.Gražulio vaiką pagimdžiusi Birutė: „Tikslas pasiektas – jis daugiau nežemins mano dukters“

Aktualu

Pajūris jau mirksta lietuje – poilsiautojai slepiasi, verslininkai garsina muziką

Vardai

Grožio vakaras sudomino būrį garsenybių: tarp jų – kūdikio besilaukiančią Inetą Stasiulytę

Aktualu

Sausra keičia tradicijas: ar degs Joninių laužai?

Gazas

Kauno valdžia stebina kaunietį: autobusų stotelę iš pavojingos vietos iškėlė „į niekur“

24sek

Vilniaus „Lietuvos rytas“ oficialiai paskelbė naują klubo pavadinimą

24sek

Ant NBA slenksčio – tryliktas lietuvis: naktis, kuri gali pakeisti 20-mečio likimą

Gyvenimas

Kodėl alkoholis moterims kenkia labiau nei vyrams?

Aktualu

A.Ramanausko-Vanago palaikus suradę mokslininkai – ties skurdo riba

Kultūra

Vilniaus aukciono vadovė: didžioji dalis čia parduodamų daiktų – vidurinei klasei įperkami dalykai

Kultūra

„teamLab“: skirtingas mūsų mintis skiriančios sienos yra labai įvairios

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Video

Maudymosi kostiumėlių tendencijos

Pinigai mano ateičiai

30 geriausių restoranų

Remontas be nervų

Sveikata

Svajonių virtuvė

Parašykite atsiliepimą apie VERSLO rubriką