Panevėžio valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai, atlikę planinį patikrinimą UAB „Ūkininko rojus” parduotuvėje Panevėžyje, nustatė grubių pažeidimų – maisto prekybos salėje, pagalbinėse patalpose ir sandėliuose trūko švaros ir tvarkos – konditerijos gaminių laikymo vitrinos stiklas buvo suskilęs, suskilinėję ir sienos, lubų kampai pajuodę, kabojo voratinkliai.
Taip pat, nustatyta, kad parduotuvės šaldymo įrenginiai nešvarūs, aptrupėjusiais paviršiais, apklijuoti lipniomis juostomis, šaldiklio dangtis buvo nesandarus, ant jo kaupėsi kondensatas.
Sušaldyta mėsa ir pieno produktai šaldytuvuose laikyti netinkamoje temperatūroje, rasta neženklintų produktų ir produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais. Naudotas netvarkingas inventorius, trūko dezinfekavimo ir rankų sausinimo priemonių.
Pirkėjo skundas pasitvirtino
Gavusi anoniminį vartotojo skundą, Šilalės valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba patikrino Šilalėje maisto produktais prekiaujančią UAB „Rolfus“ parduotuvę (J.Basanavičiaus 4/11 A).
Skunde nurodyti faktai pasitvirtino – rasta neženklintos atšaldytos kiaulienos (83 kg), taip pat rūkytos šoninės, vištienos nugarėlių, vaisių ir daržovių, konditerijos gaminių, konservuotų krienų, rūgštynių, padažų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais.
Pirkėjų pageidavimu, vietoje buvo malama mėsa, nors parduotuvė neturėjo leidimo smulkinti žalią mėsą. Savikontrolės žurnalai nebuvo pildomi, neįrengta talpa šalutiniams gyvūniniams produktams laikyti, trūko rankų sausinimo priemonių, pardavėja dirbo nepasitikrinusi sveikatos, neišklausiusi higienos žinių kurso.
Veiklą tęs tik pašalinę trūkumus
Panevėžio ir Šilalės valstybinių maisto ir veterinarijos tarnybų sprendimu, abiejų parduotuvių veikla laikinai sustabdyta.
Pradėti darbą šios prekybos įmonės galės tik pašalinę visus inspektorių patikrinimų metu nustatytus trūkumus.
