Bus šeimyniškas ir jaukus
Anot „Vilnius Outlet“ rinkodaros vadovo Edgaro Valicko, „Vapiano“ atidarymas šiame sostinės šeimų traukos centre – ypatingai džiugi naujiena jo lankytojams. Čia atvykstantys vilniečiai ir miesto svečiai, pašnekovo teigimu, ypač vertina galimybes mėgautis gardžiu, įvairiu bei kokybišku maistu.
„Todėl nuolatos siekiame didinti mūsų restoranų skaičių ir „Vilnius Outlet“ lankytojus stebinti naujovėmis. Esame šeimų traukos centras, o itališka virtuvė visada buvo labai šeimyniška. Dėmesys unikaliam skoniui, maisto šviežumui bei kokybei yra ryškus „Vapiano“ išskirtinumas. Tai norime užtikrinti ir savo lankytojams, kurie jau netrukus galės mėgautis šia naujiena bei pavasarį pasitikti išties gurmaniškai“, – sako E.Valickas.
Tokiai nuomonei pritaria ir „Vapiano“ prekės ženklo vadovė Baltijos Šalims ir Suomijai Katrin Aare. Ji džiaugiasi partneryste su „Vilnius Outlet“, leisiančia įsikurti dar arčiau restorano svečių.
„Vilnius auga, o kartu su sostine plečiasi ir Pilaitės mikrorajonas bei šalia esantys priemiesčiai. Todėl mes norime, kad „Vapiano“ restoranas būtų patogiai pasiekiamas dar didesnei daliai lankytojų. Esame laimingi įsikurdami „Vilnius Outlet“. Būsime patogiai pasiekiami – šalia didžiausias Lietuvoje „Apollo Kinas“, taigi prieš filmus ar po jų mūsų svečiai galės paskanauti gardžiausių itališkų patiekalų. Be to, įsikuriame su ypatinga šviežumo koncepcija. Viską gaminsime šviežiai, individualiai, maksimaliai prisitaikydami ir atliepdami svečių norus. O ypatingai jauki, gyva, žalia aplinka leis „Vilnius Outlet“ lankytojams akimirksniu pasijusti lyg Italijoje“, – kalba K.Aare.
Maistas – kiekvieno skoniui
Pasak K.Aare, išlaikydamas geriausias tradicijas, „Vilnius Outlet“ įsikuriantis „Vapiano“ didžiulį dėmesį skirs ne tik virtuvei, bet ir aplinkai. Čia, jos teigimu, lankytojai ras gyvą alyvuogių medį, vertikalią žaliuojančių augalų sieną, todėl restorano jaukumas bei Viduržemio jūros dvelksmas suteiks ypatingą atmosferą visiems itališko maisto mylėtojams.
„Tačiau unikalūs skoniai yra tai, kas labiausiai vilioja aplankyti „Vapiano“. Mūsų pavadinimą įkvėpė itališkas posakis „Chi va piano, va sano e va lontano“. Lietuviškai jis skamba „Jei gyveni lengvai, gyveni gerai ir ilgai“. O šią idėja atspindi viskas, ką darome – šviežias maistas, gaminamas pagal asmeninį užsakymą, atpalaiduojanti atmosfera ir laisvė paruošti patiekalą taip, kaip nori mūsų lankytojai“, – pasakoja restorano atstovė.
Todėl, anot jos, „Vapiano“ kuriamas širdimi. Makaronų ir picų tešlos čia gaminamos šviežiai kiekvieną dieną. O restoranai lankytojus džiugina pasirinkimo įvairove tiek mažiems, tiek suaugusiems lankytojams.
„Makaronus mūsų svečiai gali rinktis iš daugybės formų. Turime „Fusilli“, „Campanelle“, „Spaghetti“, „Penne“, „Linguini“, „Tagliatelle“ ir daugelį kitų. Kiekvieną pasta patiekalą gaminame su pasirinktų makaronų formų. O jei svečiai nori daugiau čili, vištienos, krevečių ar maisto be česnakų – viskas ruošiama pagal pageidavimus. Visi mūsų virtuvės desertai – nuo kremų iki pyragų – yra rankų darbo. Turime ir tik vaikams skirtą meniu. Mažiesiems, be jau pamėgtų klasikinių makaronų, siūlome ir linksmas kiškučio, žuvytės ar meškučio formos picas“, – šypsosi K.Aare.
Turės naujovių
Paklausta, kuo „Vilnius Outlet“ duris atveriantis „Vapiano“ skirsis nuo savo pirmtako sostinėje, K. Aare pastebi – čia lankytojai bus aptarnaujami ir prie staliuko. Šiame restorane, pažymi ji, išlieka savitarnos sistema, kuomet maistą patogiai galima užsisakyti prisėdus bei nuskenavus QR kodą arba savitarnos terminale.
Tačiau „Vilnius Outlet“ esančiame „Vapiano“ padavėjai ir patys atneš patiekalus. „Ir jų meniu stebina ne tik šviežiai gaminama rankų darbo pasta ar traškia picų tešla. Turime ypatingųjų rizotų, pavasariškų salotų, kokteilių, gaivinančios šaltosios arbatos. Taip pat kiekvieną sezoną džiuginame naujais specialiaisiais patiekalais. Pavyzdžiui, rudenį jų pagrindas būna moliūgas, vasarą – citrina, o dabar, šį pavasarį, maistą gardiname baziliku. Todėl savo svečius kviečiame skanauti specialias sezono naujienas – „Pasta Alfredo Basilico“, „Risotto Alfredo Basilico“, „Crema Limone“ desertą bei du ypatingus kokteilius „Green Basil Smash“. Be to, kiekvieną savaitę ruošime naujus pietų pasiūlymus – vos nuo 5 eurų siūlysime mėgautis klasikine itališka pasta arba pica“, – dalinasi „Vapiano“ atstovė.
„Vapiano“ yra tarptautinis restoranų tinklas. Jo istorijos pradžia – Hamburgas Vokietijoje. 2002-ųjų vasario 22-ąją čia buvo atidarytas pirmasis „Vapiano“ restoranas. O dabar jie svečių laukia net 32 šalyse visame pasaulyje, kiekviename žemyne. Šiuo metu iš viso veikia daugiau nei 155 „Vapiano“ restoranai. Lietuvoje jie dirba frančizės pagrindu.
Naująjį „Vapiano“ restoraną rasite „Vilnius Outlet“ 3-ajame aukšte, šalia kino teatro „Apollo Kinas“, Vilniuje, Pociūno g. 8, šalia sostinės Vakarinio aplinkkelio.
