Savaitgalio pabaigai – jauki šeimos vakarienė

Rytoj vėl pirmadienis - visi išsibėgiosime į darbus, mokslus, būrelius... Taigi sekmadienio vakaras - puiki galimybė jaukiai ir neskubant pavakaroti visa šeima.

Lazanija su krevetėmis / Fotolia nuotr.

SEKMADIENIO RECEPTAS

Lazanija su krevetėmis

Produktai
500 g lazanijos lakštų; 500 g apvirtų krevečių; 3 valg. š. alyvuogių aliejaus; 1 svogūnas; 2 skiltelės česnako; pagal skonį druskos ir pipirų.

Bešamelio padažui:
2 valg. š. miltų; 2 valg š. sviesto; 600 ml pieno; 1 valg. š. pesto padažo (vietoj jo galite berti ir džiovintų smulkintų bazilikų); pagal skonį druskos ir pipirų.

Kaip gaminti
1. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, trumpai apkepkite smulkintus svogūnus ir česnaką, sudėkite krevetes, pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Nekepkite labai ilgai, antraip krevetės taps kietos.
2. Iš nurodytų produktų paruoškite bešamelio padažą, pabaigoje įmaišykite šaukštą pesto padažo.
3. Stiklinio kepimo indo dugną patepkite padažu, išdėliokite lazanijos lakštus, ant viršaus užkrėskite padažo, tolygiai paskirstykite, išdėliokite apkeptas krevetes, vėl dėkite sluoksnį lakštinių ir t. t. Kepkite lazaniją 200ºC temperatūros orkaitėje maždaug 20–30 min.

TAIP PAT SIŪLOME PASKANAUTI:

Fotolia nuotr./Įdarytos paprikos