Dabar populiaru
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą

Švenčių stalui. 15min.lt skaitytojos Dalios dzūkiškų pyragėlių receptas

Dzūkiški pyragėliai
15min.lt skaitytojos Dalios D. nuotr. / Dzūkiški pyragėliai
Šaltinis: 15min
0
Skaitysiu vėliau
A A

15min.lt skaitytoja Dalia Kūčių stalui siūlo pasigaminti dzūkiškų pyragėlių.

Visų pirma užmaišome mielinę tešlą: apie 80 g mielių ištirpiname šiltame piene, nuolat maišant pilame miltus (apie 400 gramų) ir vandenį, beriame truputį cukraus, druskos. Tešlą užmaišius paliekame iškilti. Galima naudoti ir pirktinę mielinę tešlą, bus žymiai greičiau.

Įdarui verdame pamirkytus džiovintus grybus, išvirtus – sumalame, kepiname aliejuje su svogūnais. Iškočiotoje tešloje su stikline padarome „blynelius“ kaip koldūnams, dedame įdarą, kampus užlankstome ir kepame karštame aliejuje keptuvėje.

Ne Kūčių stalui galima gaminti tokius pyragėlius su virtos maltos mėsos, įdaru, raugintais kopūstais, pievagrybiais, grybus maišyti su virta mėsa, kopūstus su grybais, galima dėti netgi saldžią uogienę.

Skanaus!

Siųskite savo šventinio patiekalo receptą, iliustruotą nuotraukomis arba videomedžiaga el. paštu kaledos@15min.lt. Aktyviausi ir originaliausi skaitytojai tikrai neliks be dovanų!

Daugiau informacijos čia.

Komentarai
Pažymėkite klaidą tekste, pele prispaudę kairijį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Daugiau straipsnių nėra
Rodyti senesnius straipsnius
Parašykite atsiliepimą apie 15min