Shutterstock nuotr./Augalai
Valgomasis kaštainis – bukinių šeimos lapuočių medžių rūšis. Tai didelis, lapus metantis medis. Jo aukštis 20-25. Lapai pailgi, lancetiški. Žiedai susitelkę 10-20 cm ilgio viršun nukreiptuose žirginiuose. Valgomojo kaštainio riešutai yra valgomi, nuo seno naudojami kulinarijoje.
