Kaip apsipirkti sveikų maisto produktų turint mažą biudžetą:
- Sudarykite savaitės maisto produktų sąrašą;
- Peržiūrėkite šaldytuvą ir sandėliuką;
- Pirkdami dideliais kiekiais elkitės strategiškai;
- Laikykitės principo „pirmas atėjo, pirmas išėjo“ – anksčiau nupirktus produktus suvartokite pirmiau.
Keliaudami po prekybos centrus galite pradėti nuo vienos maisto produktų kategorijos, o vėliau, kai įtvirtinsite sveikesnius įpročius, taikyti daugiau strategijų.
Švieži vaisiai ir daržovės:
- Pirkdami šviežius produktus, ieškokite jų sezono metu – jie paprastai būna prieinamesni ir skanesni.
Mėsa:
- Rinkitės liesą mėsą su mažiausiai matomų riebalų. Žinokite, kad kai kurių mėsos pakaitalų sudėtyje gali būti daugiau sočiųjų riebalų ir natrio nei tradicinėje mėsos versijoje, todėl jie nebūtinai yra sveikesnis pasirinkimas.
Pienas, pieno alternatyvos:
- Tokiuose produktuose kaip jogurtas patikrinkite pridėtinio cukraus kiekį, ypač aromatizuotuose, ir stenkitės, kad vienoje porcijoje jo būtų ne daugiau kaip 8 gramai (dviejų arbatinių šaukštelių ekvivalentas).
- Graikiškuose jogurtuose paprastai būna daugiau baltymų. Jei renkatės pieno alternatyvą, atkreipkite dėmesį į ingredientų sąrašą, baltymų kiekį ir pridėtinio cukraus kiekį. Dauguma pieno pakaitalų turi mažai baltymų arba jų visai neturi, tačiau juose yra pridėtinio cukraus – iš sojos ir žirnių pagaminti pakaitalai paprastai pasižymi didesniu baltymų kiekiu augalinės kilmės produktų kategorijoje.
Duona, grūdai ir kruopos:
- Ieškokite viso grūdo duonos ir kruopų. Stenkitės rinktis tokius produktus, kurių vienoje porcijoje yra ne mažiau kaip 2 g skaidulinių medžiagų ir baltymų bei mažiau kaip 10 g pridėtinio cukraus.
Konservai ir sausi produktai:
- Perskaitykite konservuotų produktų maistingumo etiketes ir sudedamųjų dalių sąrašą, ypač natrio kiekį. Jei kontroliuojate suvartojamos druskos kiekį, rinkitės tokias rūšis, kuriose yra mažai natrio arba nėra pridėtinės druskos. Rinkitės vaisius, konservuotus vandenyje, o ne sultyse ar sirupe. Riešutus rinkitės žalius, skrudintus arba mažai sūdytus. Riešutų sviestuose turėtų būti nurodyti riešutai ir galbūt šiek tiek druskos, bet nieko kito, pavyzdžiui, pridėtinio cukraus.
Pagardai:
- Daugelyje parduotuvėje pirktų prieskonių taip pat gali būti daug cukraus, druskos ir kitų priedų, todėl būtinai peržiūrėkite ingredientų sąrašą.
Šaldyti maisto produktai:
- Visada būtinai patikrinkite šaldytų maisto produktų sudedamųjų dalių sąrašą, nes daugelyje produktų yra paslėptų natrio, pridėtinio cukraus ir sočiųjų riebalų šaltinių. Pirkdami šaldytas daržoves ieškokite paprastų, be pridėtinės druskos, o paskaninkite jas patys. Šaldytų vaisių ieškokite nesaldintų rūšių.
Laikydamiesi pirkinių sąrašo galite ne tik sumažinti maisto švaistymą ir sutaupyti pinigų, nes parduotuvėje išvengsite impulsyvių pirkinių, tačiau taip pat susikurti sveikesnę mitybos rutiną.
