Jums reikės:
- 500 g mėgstamų virtų bulvių,
- 100 g marinuotų agurkėlių,
- 1 mėlynojo svogūno,
- 1 šaukštelio grūdėtųjų garstyčių,
- raudonosios paprikos žiupsnelio,
- citrinos sulčių šaukštelio,
- druskos ir pipirų pagal skonį,
- 3 kiaušinių (rinkitės pagal skonį – galite naudoti ir putpelių kiaušinius),
- 100 ml majonezo (jeigu norite, galite maišyti su jogurtu).
- žalumynų – petražolių, svogūnų laiškų, krapų
Kaip gaminti:
1. Išvirkite bulves ir atvėsinkite. Svarbu nepervirti! Patogu virti su lupena, o atvėsus nulupti – bulvės išlaiko savo formą, nesubyra, todėl pjaustyti – lengviau.
2. Supjaustytas bulves, kiaušinius, agurkus, susmulkintus svogūnus ir žalumynus sumaišykite kartu su likusiais prieskoniais, garstyčiomis, majonezu ir citrinų sultimis. Paragaukite, ar nieko netrūksta ir skanaukite su malonumu!
