Reikės:
- 700 g bulvių;
- 200 g varškės;
- 150 g fermentinio sūrio;
- 100 ml grietinėlės;
- 2 kiaušinių;
- 1 svogūno;
- Druskos, pipirų, prieskonių pagal skonį.
Taip pat skaitykite
Gaminimo eiga:
-
Bulves nulupkite, supjaustykite plonomis riekelėmis. Į kepimo indą sluoksniuokite bulves, smulkintą svogūną, varškę.
-
Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su grietinėle, pagardinkite druska ir pipirais. Supilkite ant bulvių sluoksnių, užberkite tarkuoto fermentinio sūrio. Kepkite orkaitėje 180 °C apie 40 min., kol paviršius apskrus.
