Nepameluosime pasakę, kad „Kačerga“ įsikūrusi visai šalia gražiausios miestelio vietos – Liepų parko, kur iš kavinės lankytojams atsiveria dailiausias vaizdas – kvepiančių šimtamečių liepų alėja ir Nemuno prieigos, tad paganyti akis tikrai yra kur. Ir ne tik suaugusiems, bet ir vaikams, kurie visada atras ką veikti tiek kavinėje, tiek Liepų parke, kur jų laukia žaidimų aikštelės ir nesibaigiančios pramogos.
Kavinės savininkai kaip dabar prisimena, kad tiek pastatas, kurį įsigijo 2000-aisiais, tiek parkas buvę labai apleisti – nepalyginsi, kaip atrodo šiandien – tiesiog alsuoja žaluma, ramybe ir visišku poilsiu.
Tuo laiku čia nebuvo nei vienos kavinės, o pora jautė didelę nostalgiją tiems laikams, kai Kačerginė klestėjo ir joje lankydavosi daugybė turistų, atplaukdavo laivai. Tai ir paskatino pradėti verslą, nors pradžia nebuvo lengva, tačiau labai įdomi. Taip netruko prabėgti jau nemažai metų, o kavinė pritraukė didžiulį būrį jau ir nuolatiniais tapusių klientų, kurie negali atsispirti gardiems patiekalams.
Nepamirštamas skonis – kaip pas mamą
Kavinėje jau ne vienerius metus dirba tie patys žmonės, kolektyvas „susigrojęs“, susidraugavęs ir vienas kitą puikiai pažįsta. Dauguma patiekalų, kuriuos siūlo kavinė, gyvuoja nuo pat jos įkūrimo pradžios, pavyzdžiui, mėsos kepsniai, keptas karpis, lietiniai, bulviniai blynai, nors virtuvėje ir nevengiama paeksperimentuoti.
Kavinėje net ir išrankiausi ras ką paskanauti, o mėgstantys lietuvišką virtuvę galės iškelti tikrą puotą. Jau nuo seno „Kačerga“ siūlomame meniu daugiausia lietuviškų patiekalų, nors galite rasti ir mėsainių ar gardžių salotų. Klientai pamėgę ir vištienos kepsnį su feta, ir bulvinius blynus, kurių atvyksta ir iš Kauno, o savaitgaliais daugiausiai dėmesio sulaukia ką tik iškepti šašlykai.
Čia labai didelis dėmesys skiriamas produktų kokybei, todėl tiek karpis atkeliauja ekologiškas, tiek mėsa ir daržovės – iš ūkininkų. Be to, viskas gaminama vietoje – klientai mėgsta paklausti, ar „Kijevo“ kotletai šaldyti, tačiau jokių paslapčių nėra – patiekalai ką tik pagaminti ir šviežut šviežutėliai.
Tad neveltui žmonės, apsilankę „Kačergos“ kavinėje negaili komplimentų ir sako, kad „pavalgė kaip pas močiutę ar pas mamą“.
Šeimoms ir vaikams – tikras rojus
„Kačergos“ kavinėje visuomet laukiamos ir šeimos su vaikais – čia jiems per metus organizuojami ir įvairūs renginiai, o parkas ir sūpynės – visai šalia. Nuolatiniai mažieji klientai netgi žino, kurią spintą atidaryti, kad rastų mėgstamus žaislus.
Šalia esantis parkas – tikras vaikų magnetas, tad vienu šūviu nušausite du zuikius: galėsite pasimėgauti ne tik skaniu maistu, bet ir užimti nenustygstančius vaikus, kurie ras ką veikti erdvioje žaidimų aikštelėje.
