Scenarijus pažįstamas: vos spėjame priprasti prie salierų sulčių ar kitų „stebuklingų“ produktų, socialiniuose tinkluose jau išpopuliarėja naujas „super gėrimas“. Šįkart juo tapo paprasčiausias karštas vanduo. Teigiama, kad išgertas iškart po pabudimo jis gali pagerinti odos būklę, padėti mesti svorį ir paspartinti medžiagų apykaitą.
Vis dėlto prieš paverčiant virdulį sveikatos simboliu, ekspertas siūlo į situaciją pažvelgti racionaliai.
Nors karšto vandens gėrimas turi gilias tradicijas, pavyzdžiui, ajurvedoje ar tradicinėje kinų medicinoje, tai nereiškia, kad jo poveikis pagrįstas šiuolaikiniais moksliniais įrodymais.
„Nėra klinikinių tyrimų, kurie įrodytų, kad karštas vanduo turi ypatingą medicininį poveikį, kurio neturėtų šaltas ar drungnas vanduo“, – pabrėžia U. Knop.
Pasak jo, vanduo pirmiausia atlieka vieną pagrindinę funkciją – drėkina organizmą. O tai, ar jis šiltas, ar šaltas, virškinimo sistemai didelės reikšmės neturi, nes organizme jis greitai sušyla iki kūno temperatūros.
Klaidinantys argumentai
Populiarus argumentas, kad karštas vanduo skatina medžiagų apykaitą, taip pat klaidinantis. Jei geriame šaltą vandenį, organizmas sunaudoja šiek tiek energijos jam sušildyti, o geriant karštą – šios energijos sutaupoma. Tačiau šis skirtumas yra minimalus ir neturi jokios realios įtakos svorio metimui. „Kalbame apie energijos kiekį, prilygstantį pusei guminuko“, – ironizuoja ekspertas.
Ne mažiau abejonių kelia ir vadinamasis „detox“ efektas. Teiginys, kad karštas vanduo „išplauna toksinus“, pasak specialisto, neturi mokslinio pagrindo. Šią funkciją organizme nuolat atlieka kepenys ir inkstai – nepriklausomai nuo to, kokios temperatūros skysčius geriame.
Teiginys, kad karštas vanduo „išplauna toksinus“, pasak specialisto, neturi mokslinio pagrindo.
Tas pats galioja ir odai. Pakankamas skysčių kiekis gali pagerinti jos išvaizdą, tačiau vandens temperatūra čia neturi esminės reikšmės.
U. Knop primena, kad karštas vanduo – tik naujausia iš daugelio trumpalaikių sveikatos madų. Anksčiau panašiai buvo išpopuliarėjusi aktyvintoji anglis, salierų sultys ar vadinamoji „bulletproof“ kava - didelio kaloringumo gėrimas, gaminamas juodą kavą plakant su kokybišku sviestu (ghee) ir aliejumi. Visais atvejais buvo žadamas stebuklingas poveikis, kuris realybėje nepasitvirtino.
Pasak eksperto, šių tendencijų esmė ta pati – ieškoma vieno paprasto sprendimo, kuris pakeistų visapusišką požiūrį į sveikatą. „Mes nuolat ieškome stebuklingos sudėties produkto, kuris išspręstų visas problemas, kad nereikėtų keisti bendro gyvenimo būdo“, – apibendrina jis.
