Tačiau tabule galima gaminti šiek tiek įdomiau – brinkintų kviečių konsistenciją gali kuo puikiausiai atkartoti susmulkinti brokoliai! Juk užderėjus sezono daržovėms, vitaminų nebus per daug.
Brokolių tabule labiausiai tiks su grilyje keptais mėsos ar žuvies kepsniais.
