2025-11-01 09:00

„Prieš 1000 metų“ šiandien: Edita Nurmi svečius skoniais grąžina į vikingų epochą

Pasipuošusi kuršiškais apdarais ir aksesuarais, rankose laikydama dūdmaišį savaitgalio popietę Edita Nurmi Drevernos amatų ir laisvalaikio centre pasitinka keliasdešimt svečių. Šie, atvykę į maisto edukaciją „Maistas prieš 1000 metų“, nukeliauja į vikingų laikus, ir šis laikotarpis jų vaizduotėje atgyja per vaizdingus pasakojimus, o labiausiai – skonius. Daugiau nei šimtą metų skaičiuojančiame pastate, kadaise buvusiose arklidėse, pilnose rekonstruotų senovinių rakandų ir puošmenų, svečiai atsiduria tarsi puotoje, kur ragauja pačios Editos gamintus sūrius su miduje mirkytomis slyvomis, brėdienos pyragą su grybais, juoduosius žirnius su šonine, triušieną su lęšiais ir juodosiomis morkomis, lapnočius ir kitus patiekalus.

Šio straipsnio įgarsinimo gali klausyti tik 15min prenumeratoriai

Prenumeruoti
Editos Nurmi pagaminti patiekalai, kviečiantys sugrįžti į praeitį.
Editos Nurmi pagaminti patiekalai, kviečiantys sugrįžti į praeitį.

E.Nurmi – ne kulinarė ir ne konditerė, ne archeologė, istorikė ar gidė. Edukacines veiklas vykdo vedama širdies balso ir šią veiklą vadina savo hobiu. Darbo dienomis ji – verslininkė, įmonės, kuri gamina vamzdynų bei ventiliacines sistemas kruiziniams laivams, įkūrėja.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą