Sekite 15min Google
Ingredientai:
- 250 g minkšto sviesto
- 225 g cukraus
- 4 kiaušiniai
- 180 g miltų
- 120 g kokoso drožlių
- 2 a. š. kepimo miltelių
- žiupsnelis druskos
- cukraus pudros apibarstyti
Gaminimas:
- Sviestą sumaišykite su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Sukite, kol masė taps puri. Toliau sukdami po vieną įmuškite kiaušinius.
- Miltus persijokite, sumaišykite su kepimo milteliais ir kokoso drožlėmis. Pamažu įmaišykite į sviesto masę.
- Tešlą supilkite į riebalais pateptą kekso formą ir kepkite iki 175 °C įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą.
- Iškeptą keksą atvėsinkite formoje. Tuomet išimkite ir apibarstykite cukraus pudra. Skanaus!
