Ryžių makaronai su brokoliais ir pankoliu

4 porcijoms reikės:

Ingredientai:

• Vapeur brokoliai – 1 pakuotė, 400g
• Ryžių makaronai – 300g
• Pankolis – 150g
• Medus – 1/2 v.š.
• Sojos padažas – 2 v.š.
• Alyvuogių aliejus – 2 v.š.
• Sezamo sėklos – 1/2 v.š.
• Druska – pagal skonį
• Pipirai – pagal skonį

Paruošimo būdas

1. 3 min. paverdame ryžių makaronus ir nukošiame per kiaurasamtį.
2. Brokolius prieš vartojant atšildome. 2 min. panardiname į ledinį vandenį ir padaliname į mažesnius gabalėlius.
3. Pankolį supjaustome vidutinio dydžio gabalėliais ir apkepiname su alyvuogių aliejumi. Sudedame brokolius. Kepame 10 min. Sudedame ryžius, išmaišome, pašildome ir nukeliame nuo ugnies.
4. Užpilui paruošti iki vienalytės masės sumaišome sojų padažą, medų, alyvuogių aliejų ir sezamo sėklas.
5. Pagardiname pastą užpilu ir iš karto patiekiame.

Rekomendacijos:

Iš anksto sausoje keptuvėje šiek tiek apkepinkite sezamo sėklas. Patiekalas bus patrauklesnis ir aromatingesnis.