Turite savo receptą, kuriuo didžiuojatės? Pasidalinkite ir laimėkite prizą!
Reikės: (1 pyragui – pakanka 6–8 žmonėms kaip užkandžio):
- 1 sluoksniuotos tešlos ritinėlio
- 100 g tepamo sūrelio su žolelėmis
- 200 g rūkytos lašišos
- 1 kiaušinio + 2 šaukštai pieno viršui aptepti
- 1 šaukšto juodgrūdės sėklų
Gaminimas:
-
Iškočiokite sluoksniuotą tešlą.
-
Ant apatinio trečdalio tešlos tolygiai užtepkite tepamą sūrelį, o ant viršaus išdėliokite rūkytos lašišos gabaliukus.
-
Viršutinį tešlos trečdalį supjaustykite juostelėmis ir jas lengvai susukite.
-
Tešlą susukite į vyniotinį, pradėdami nuo lašišos pusės, ir atsargiai perkelkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Sulenkite ratu kaip vainiką.
-
Aptepkite vainiką kiaušinio ir pieno plakiniu, pabarstykite juodgrūdės sėklomis.
-
Kepkite iki 175 °C įkaitintoje orkaitėje su vėjelio funkcija apie 30–35 minutes, kol paviršius taps auksinės rudos spalvos.
-
Leiskite šiek tiek atvėsti. Patiekite tiek karštą, tiek šaltą.
Skanaus!
