Jums reikės:
-
200 g vištienos krūtinėlės (geriausia – patiems sumaltos arba smulkiai sukapotos)
-
½ svogūno
-
1 nedidelės morkos
-
1 kiaušinio
-
Žiupsnelio druskos
-
Žiupsnelio maltų juodųjų pipirų
-
Žiupsnelio džiovinto rozmarino
-
Žiupsnelio džiovintų čiobrelių
Gaminimas
-
Vištieną susmulkinkite ar sumalkite, svogūną ir morką sutarkuokite.
-
Dubenyje sujunkite visus ingredientus – vištieną, daržoves, kiaušinį ir prieskonius. Gerai išmaišykite, kol masė taps vientisa.
-
Sudrėkintomis rankomis suformuokite nedidelius paplotėlius.
-
Kepkite keptuvėje be riebalų arba užpurškę šlakelį alyvuogių aliejaus, kol kepsneliai gražiai apskrus.
-
Galite kepti ir konvekcinėje krosnelėje arba ant elektrinio griliaus – taip jie bus dar traškesni ir liesesni.
Skanaus!
