Pasistenkite suplanuoti bandelių paruošimo ir kepimo laiką taip, kad svečiai galėtų mėgautis sumuštiniais netrukus po to, kai jie bus ištraukti iš orkaitės, nes jų skonis – dieviškas, o pakartoti norėsis tikrai dar ne kartą!
Ingredientai:
- Purškiamas aliejus;
- 2 valgomieji šaukštai majonezo;
- 2 valgomieji šaukštai Dižono garstyčių;
- 1/2 arbatinio šaukštelio klevų sirupo;
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos;
- 340 g plėšomų bandelių Brioche;
- 12 kumpio griežinėlių;
- 6 Gouda sūrio griežinėlių;
- 1 valgomasis šaukštas sviesto;
- 2 valgomieji šaukštai beigelių prieskonių.
Gaminimo eiga:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Kepimo indą apipurkškite aliejumi ir atidėkite į šalį.
- Kitame inde išmaišykite majonezą, garstyčias, klevų sirupą ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos.
- Bandeles perpjaukite per pusę (jų nesuplėšę).
- Ant abiejų pusių užtepkite majonezo mišinio. Sulenktus kumpio griežinėlius ir sūrį tolygiai išdėliokite ant apatinių bandelių. Uždenkite viršutine puse.
- Tolygiai aptepkite bandelių viršų išlydytu sviestu, pabarstykite beigelių prieskoniais ir likusia druska. Perkelkite į kepimo indą.
- Kepimo indą uždenkite aliuminio folija. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 8 min. Nuimkite foliją ir kepkite dar 57 min., kol sūris išsilydys, o bandelės pasidarys auksinės spalvos. Patiekite iš karto.
Skanaus!
