Konkurso „Mano superpatiekalas iš bulvių“ laimėtoja!

Iš tiesų iš bulvių galima ne tik kepti blynus ar sutrinti bulvių košę. Šio konkurso dalyvės puikiausiai tai įrodė. Taigi pats metas išdalinti žadėtus prizus.

Bulvių plokštainis su vištiena / Eglės Savickaitės nuotr.

Jūsų balsai lėmė, kad pagrindinis prizas - UAB „KRINONA“ kepimo formų rinkinys, atitenka bulvių plokštainio su vištiena recepto autorei.

Receptas: Kugelis su vištiena

4 asmenims

Pagaminsite per 1 val. 40 min.

Įvertinkite:

3.3 / 417

Receptas

Ingredientai

Bulvės: 12.00 vnt. (vidutinio dydžio)

Svogūnai: 2.00 vnt.

Kiaušiniai: 1.00 vnt.

Pienas: 200.00 ml

Vištiena: 300.00 g (rūkytos)

Šoninė: 100.00 g

Druska: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)

Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis (maltų - pagal skonį)

Krapai: 1.00 valg. š. (pagal skonį)

Kaip gaminti

Bulves ir 1 svogūną sutarkuokite tarkavimo mašina. Norint, tąsaus ir minkšto kugelio, skysčio nupilti nereikia.
Į tarkius įpilkite išplaktą kiaušinį, įberkite druskos, pipirų ir krapų, išmaišykite.
Pieną, pakaitinkite iki užvirimo, pilkite ant tarkių ir dar kartą išmaišykite.
Vištieną supjaustykite gabalėliais ir suberkite į tarkius.
Kepimo indą gausiai ištepkite aliejumi arba sviestu, supilkite į jį masę.
Kepkite 210 laipsnių orkaitėje 1 h 15 min.
Keptuvėje pakepinkite susmulkintą antrą svogūną bei šoninę.
Iškepusį kugelį valgykite su grietine bei šoninės ir svogūnų padažu.

Skanaus!

Recepto autorė: Eglė Savickaitė

Suskleisti

Sveikiname laimėtoją! Dėl prizo prašom teirautis el. paštu ji24.lt@zlg.lt.

VISUS KONKURSO RECETUS GALITE PAMATYTI ČIA.