Pasak Amerikos ortopedijos chirurgų akademijos (AAOS), asmenims, sulaukusiems 40 metų, šios svarbios struktūros pamažu pradeda prarasti masę, nes organizmas nebeatstato senų kaulų. Šis laipsniškas praradimas gali turėti įtakos žmogaus gebėjimui judėti savo jėgomis ir didina riziką susirgti osteoporoze.
„Tai, ką valgome, ir tai, ką kasdien veikiame, turi nemažos įtakos mūsų kaulų sveikatai“, – sako Angel’as Planells’as, Sietlo mitybos ir dietologijos akademijos atstovas.
