Dabar populiaru
Publikuota: 2012 rugsėjo 10d. 16:42

Smūgis į paširdžius: ekologiškas maistas nėra sveikesnis už tradicinį?

Vaisiai ir daržovės
Fotolia nuotr. / Vaisiai ir daržovės

Stanfordo universiteto komanda atskleidė stebinančius rezultatus: tyrėjai nerado įrodymų, kad ekologiškas maistas būtų sveikesnis už paprastą, kaip įprasta manyti. Negana to, žmonės, perkantys ir brangiai mokantys už ekologišką produkciją, neva ne visada gauna produktą be pesticidų.

Mokslininkų teigimu, organiškas maistas gali būti nevertas tokios didelės kainos, rašo Dailymail.co.uk. Neva toks maistas nėra maistingesnis už chemikalais ir pesticidais užaugintą, todėl neduoda norimos naudos sveikatai.

Žmonės neretai moka triskart brangiau už ekologiškai užaugintą maistą, nes tikisi, kad jis bus sveikesnis. Tačiau mokslų daktaro laipsnį turinti Dena Bravata, kaip ir jos kolegos iš Stanfordo universiteto Medicinos centro, nerado jokių įrodymų, kad ekologiškas maistas būtų naudingesnis. Netgi nedavė garantijų, kad toks maistas bus be pesticidų, o tai yra bene pagrindinis dalykas, dėl ko pirkėjai moka brangiau. Mat yra nustatytas tam tikras leistinas pesticidų kiekis maiste, todėl, jeigu to kiekio neviršija, pesticidų gali būti ir ekologiškuose produktuose.

Dr. D.Bravata teigė: „Nėra didelio skirtumo tarp ekologiško ir tradicinio maisto, jeigu esi suaugęs ir renkiesi maistą tik dėl sveikatos.“

Mokslininkas Crystalas Smithas-Spangleris iš Stanfordo medicinos mokyklos irgi buvo nustebintas atradimo, kad ekologiškas maistas nėra sveikesnis ir maistingesnis.

Jungtinės Karalystės atstovai sukritikavo šį tyrimą, neva mokslininkai neturėjo tinkamų priemonių, kad parodytų realius skirtumus.

Jungtinės Karalystės asociacijos „Soil Association" atstovas spaudai teigė, kad jų studija atskleidė, jog ekologiškas maistas padeda žmonėms išvengti pesticidų. „Tačiau tyrime naudota mokslinė metodologija, nors ir tinkama lyginant medicininius bandymus, nėra tinkama lyginant skirtingus produktus“, – buvo teigiama pranešime.  

Temos: 1 Sveika mityba

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

VTEK pradėjo tyrimą dėl šešių ministrų: daugiausia klausimų dėl A.Verygos

Aktualu

Tyrimo komisijoje dėl LRT veiklos – „valstiečių“ komplimentai naujai vadovybei ir A.Širinskienės susidomėjimas „Eurovizija“

Aktualu

NSGK prašo VSD paviešinti atsakymus Seimo nariams

Vardai

N.Martinavičienė – apie konfliktą su vyru, matant kolegoms: „Jis parvertė mane, atėmė telefoną“

Aktualu

Miegančią žmoną pasmaugęs vyras kalėjime praleis 12 metų

Verslas

15min studijoje apsilankę verslininkai: darbas biure nuo 8 iki 17 val. – jau praeities atgyvena

Verslas

Premjeras užsipuolė ant kilimėlio iškviestus prekybininkus: bus imamasi priemonių

Pasaulis kišenėje

„Ryanair“ keleivis nufilmavo, kaip oro uoste vagiama iš lagamino

24sek

Buvę „Ryto“ ir „Žalgirio“ žaidėjai jungiasi prie NBA komandų

Aktualu

Edwardas Lucasas: Rusija ir Molotovo-Ribbentropo paktas

Verslas

Labanoro girioje stabdomi miško kirtimai

Aktualu

Kauno klinikose – maisto traukinukai ir naujas meniu

Mokslas.IT

Gausybėje loterijų išlošęs ekonomistas atskleidė savo sėkmės formulę

Aktualu

Santaros klinikų generalinis direktorius K.Strupas traukiasi iš pareigų

Sportas

Pasaulis nerimauja – Rusija išlips sausa iš amžiaus dopingo skandalo?

Verslas

Krizės priežasčių tyrimas Seime prasidėjo staigmena: Vyriausybė apie sunkmetį buvo įspėta

Vardai

Dainininkė KAIA: „Jei nesijaučiu gerai atrodydama apkūni, mano valioje visa tai pakeisti“

Verslas

Testas: kam labiausiai tinki iš IT?

Gazas

Šeštadienį didžiojo BEC 4H lenktynių finalo tiesioginė transliacija iš Estijos – tik per 15min

Pasaulis kišenėje

„Small Planet“ Vokietijoje susidūrė su finansinėmis bėdomis – pradėjo restruktūrizaciją

Naujienos

Aktualu

VTEK pradėjo tyrimą dėl šešių ministrų: daugiausia klausimų dėl A.Verygos

Aktualu

Tyrimo komisijoje dėl LRT veiklos – „valstiečių“ komplimentai naujai vadovybei ir A.Širinskienės susidomėjimas „Eurovizija“

Aktualu

NSGK prašo VSD paviešinti atsakymus Seimo nariams

Vardai

N.Martinavičienė – apie konfliktą su vyru, matant kolegoms: „Jis parvertė mane, atėmė telefoną“

Aktualu

Miegančią žmoną pasmaugęs vyras kalėjime praleis 12 metų

Verslas

15min studijoje apsilankę verslininkai: darbas biure nuo 8 iki 17 val. – jau praeities atgyvena

Verslas

Premjeras užsipuolė ant kilimėlio iškviestus prekybininkus: bus imamasi priemonių

Pasaulis kišenėje

„Ryanair“ keleivis nufilmavo, kaip oro uoste vagiama iš lagamino

24sek

Buvę „Ryto“ ir „Žalgirio“ žaidėjai jungiasi prie NBA komandų

Aktualu

Edwardas Lucasas: Rusija ir Molotovo-Ribbentropo paktas

Verslas

Labanoro girioje stabdomi miško kirtimai

Aktualu

Kauno klinikose – maisto traukinukai ir naujas meniu

Mokslas.IT

Gausybėje loterijų išlošęs ekonomistas atskleidė savo sėkmės formulę

Aktualu

Santaros klinikų generalinis direktorius K.Strupas traukiasi iš pareigų

Sportas

Pasaulis nerimauja – Rusija išlips sausa iš amžiaus dopingo skandalo?

Verslas

Krizės priežasčių tyrimas Seime prasidėjo staigmena: Vyriausybė apie sunkmetį buvo įspėta

Vardai

Dainininkė KAIA: „Jei nesijaučiu gerai atrodydama apkūni, mano valioje visa tai pakeisti“

Verslas

Testas: kam labiausiai tinki iš IT?

Gazas

Šeštadienį didžiojo BEC 4H lenktynių finalo tiesioginė transliacija iš Estijos – tik per 15min

Pasaulis kišenėje

„Small Planet“ Vokietijoje susidūrė su finansinėmis bėdomis – pradėjo restruktūrizaciją

Vardai

Daugiau vandens

Sveikata

Ruduo pilnas komplimentų

Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką