2021-01-31 10:00

Sultingi ir minkšti vištienos ir daržovių kotletukai su sūriu

Kotletai pietums? Turbūt neskamba labai egzotiškai. Bet ar nėra taip, kad metų metais esame užstrigę viename ir tame pačiame jų recepte? Galbūt juos taip gamindavo močiutė, mama, o dabar ir mes patys? Tradicijas saugoti būtina, tačiau kotletai gali būti labai įvairūs, todėl nepamirškite eksperimentuoti.
Vištienos kotletukai
Vištienos kotletukai / Aurelijos Gurskienės nuotr.

Maisto entuziastė Aurelija Gurskienė naujausioje laidoje „Namie skaniausia“ kotletukus gamina iš vištienos filė, su daug daržovių ir sūrio. Moteris atskleidžia, kuris ingredientas padės jiems tapti sultingais ir minkštais.

Maždaug 12 kotletukų reikės:

  • 500–600 g vištienos vidinės filė;
  • 1/2 vidutinės cukinijos;
  • 1 vidutinio dydžio svogūno;
  • 2 skiltelių česnako;
  • 1 mažo obuolio;
  • 1 kiaušinio;
  • 1 valg. šaukšto natūralaus jogurto;
  • 6 valg. šaukštų džiūvėsėlių;
  • druskos;
  • pipirų.

Skanaus!

Kaip paruošti kotletukus, žiūrėkite vaizdo įraše:

VIDEO: Pietų stalui: skanieji vištienos ir daržovių kotletukai su sūriu
Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą