Maistas

Naujienos ankstesnės nei 2021 10 23, 08:07

Karamelizuotų svogūnų pyragas

3 patiekalai padės naujai atrasti svogūnus: sriuba, pyragas ir džemas

Varškės pyragas su aguonomis

„Aurimėlio virtuvė“: varškės pyragas su aguonomis

Kreminė lęšių sriuba

4 naudingi patarimai verdantiems trintas sriubas ir receptų rinkinys

Keptas tunas su bulvėmis

Patarė, kaip teisingai iškepti tuną, ir kas su šia žuvimi dera. 5 receptai

Makaronai

Beną paguodžia aromatingų rudens grybų ir makaronų lėkštė

„Eat Oou Vilnius“ rekomenduoja išbandyti 5 picerijas namuose

„Eat out vilnius“ rekomenduoja išbandyti 5 picerijas namuose

Vištienos sultinys

Ekspertė – apie kokybiško sultinio paslaptis: kaip jį virti ir kiek galima laikyti

Aštrus troškinys

2 patiekalai iš pupelių: troškinys su slaptu ingredientu ir netgi sausainiai

Voveraičių sriuba

Lėkštėje – paskutinių sezono voveraičių sriuba

Sveikuoliški kakaviniai sausainiai

Ekspertas patarė, kuo desertuose keisti „nuodėmingus“ ingredientus. Receptai

Firminė rudeninė Žanetos sriuba

Šviežių ryžių, bulvių ir morkų magija: sriubos receptą Žanetai padiktavo likučiai spintelėje

Nida Degutienė ir jos gaminti Nelsono zrazai

Nidos receptas: istoriniai Nelsono zrazai

Deivydas Praspaliauskas

Sviesto gabalėlis šefo rankose padeda sukurti šedevrus

Latvijos virtuvės pristatymo renginys

Naujų skonių ieškotojus kvies jubiliejinė Lietuvos gastronomijos savaitė

Moliūgo, bulvių ir varškės plokštainis

Dianos „paturbintas“ bulvių apkepas: du ingredientai suteikia tiesiog šilkinį skonį

Rudeniškai vakarienei – patiekalas iš maltos mėsos: 3 receptai

Sumuštinis su burokėliais, rūkyta menke ir krapais

Gardus, efektingai atrodantis sumuštinis su burokėliais ir žuvimi

Fokačia su alyvuogėmis

Pasaulis lėkštėje: klasikinė neminkyta fokačia

Sausainiai „Smėlio juosta“

„Aurimėlio virtuvė“: nostalgiškieji sausainiai „Smėlio juosta“

Violeta Tarasovienė, Vilius Tarasovas

„Tarasovų virtuvėje“ – į Italiją nukelsiantis gardusis tiramisu

Sriuba su vištiena

Savaitgalio pietums ar vakarienei – sezoninė sriuba su paukštiena. 10 receptų

„Karantino kuchnia“: triušiena vyno, česnakų ir grietinės padaže

„Karantino kuchnia“: triušis vyno, česnakų ir grietinės padaže (tinka ir vištai)

Vištiena grietinėlės padaže

Kai tingisi gaminti: Linos sultinga vištiena grietinėlės padaže

Rudenį kepame kugelį: 8 receptai – nuo klasikinio iki paskaninto mėsa ar baravykais

Svarainių skanėstas

Kaip atskleisti svarainių skonį ir aromatą? Sūrio ir arbatos paruoštuko receptai

Devyni Maskvos restoranai pirmąkart pelnė „Michelin“ žvaigždutes

Harisa pagardintos krevetės su bulgur kruopomis

Patarimai apie krevetes: kaip lukštenti, kokias įrankiais valgyti ir ką gaminti?

Pyragas su svarainių džemu

Verta išbandyti svarainių gerbėjams: trapus ir kvapnus pyragas

Voveraičių sriuba

Gardi Ingos voveraičių sriuba pagal močiutės receptą

Traškūs jautienos gabaliukai keptuvėje

Greitai vakarienei – traški ir gardi rytietiško stiliaus jautiena keptuvėje

Sūrio suflė su žalumynais

Išbandykite naują patiekalą: sūrio suflė su žalumynais

Avienos troškinys

Ekspertė pataria, kaip paruošti tobulą troškinį: 3 receptai rudeniui

Avižiniams sausainiams drėgmės suteiks obuoliai

Cinamonu kvepiantys minkšti avižiniai sausainiai, praturtinti obuoliais

Narimantas Miežys

Geriausio Baltijos someljė titulas – lietuviui Narimantui Miežiui

Naminė pica gurmanų vakarėliui: ant elegantiško papločio – mėgstamiausias įdaras

Emanuelis Ryklys

Kavos mokyklos įkūrėjas: „Norisi, kad žmogus pasiruoštų skaniausią kavos puodelį“

Klementinai ir mandarinai

Kuo ypatingi klementinai ir kaip juos paruošti: 2 receptai

Nida Degutienė ir jos keptas šokoladinis pyragas su avietėmis

Nidos receptas: šokoladinis pyragas su avietėmis

Trinta sviestinių moliūgų sriuba

Patarimai, su kuo dera moliūgai, ir 2 receptai – sriubos bei apkepo

Deivydo Praspaliausko rekomenduojama „Piemenėlio Excellence“ pieno produktų linija

Su meile gaminami pieno produktai užkariavo garsaus šefo širdį

Sumuštinis su keptomis voveraitėmis

Pusryčiams ar užkandžiui – rudeniškas sumuštinis su keptomis voveraitėmis

Sumuštiniai su kriaušėmis ir mėlynuoju sūriu

Paskanaukime kriaušių kitaip: gaivios salotos ir nesaldūs užkandžiai

Pyragas su karamelizuotais obuoliais ir spanguolėmis

„Aurimėlio virtuvė“: pyragas su karamelizuotais obuoliais ir spanguolėmis

Violeta Tarasovienė, Vilius Tarasovas

„Tarasovų virtuvėje“ – Italijos skoniai: greitai pagaminami „Carbonara“ spagečiai

Pyragas su mėsa

Išbandykite: neįprastas, bet gardus pyragas su malta veršiena

Košė

2 originalūs nesaldžių košių receptai: tiks net pietums ar vakarienei

„Karantino kuchnia“: tinginių koldūnai, arba cinamoninės bandelės su jautiena

„Karantino kuchnia“: tinginių koldūnai, arba cinamoninės bandelės su jautiena

Pitos

Būtina išbandyti, jei dar nekepėt: išorėje traškios, viduje minkštos pitos

Kvapnios vyne virtos kriaušės

„O ką skanaus“ receptas: savaitgalio desertui – vyne virtos kriaušės

Peperoni pica

G.L.Demarco: kečupo ar ananasų ant picos Italijoje nerasi. Patarimai ir receptas

Burnoje tirpstančios spurgytės nudžiugins kiekvieną smaližių

Įdomūs faktai apie blynus ir kaip jie kepami šiais laikais

„Rivonoje“ gaminami vėdarai

Tradiciniai vėdarai, pagaminti šokio ritmu

„Rivonoje“ kepama duona

Kasdien šviežia: kaip duona kasdieninė gimsta moderniose kepyklose

„Rivonoje“ kepami šakočiai

Unikalus lietuviškas desertas, vertas būti ant svarbiausių švenčių stalo

Šviežia mėsa

Eksperto patarimai, kaip atskirti šviežią mėsą nuo pasenusios

„Rivona“ pieno produktų gamykla Alytuje

Sūrmaišiams į muziejų dar ne laikas – daugiausia varškės sūrių Lietuvoje pagaminanti pieninė įsisavino ir fermentinių sūrių paslaptis

Kiaulienos kepsnys

Kiaulieną valgome kasdien, bet žinome apie ją ne viską

Šviežia kiauliena

Sumani virtuvė: šaldyti šviežią mėsą, pusfabrikatį ar jau pagamintą patiekalą?

Šaltiena nusipelnė būti ant mūsų stalo: naudinga ir grožiui, ir sveikatai

Ryžių trapučiai

Trapučiai – kai norisi užkąsti

Tobulumui ribų nėra: dar skanesni ir sveikesni desertai su jogurtu

Jogurtas su braškėmis

Jogurtas – tikras rojus virškinimo sistemai ir norintiems lieknėti

Patiekalai su sūriu

Universalūs produktai, kurie niekada nenusibosta – sūrio patiekalai visai dienai

Pyragas su sūriu

Ant stalo – varškės sūris: laužome tradicijas ir ieškome naujų skonių

Julijos varškėčiai

Julijos varškėčiai su grietinės kepurėlėmis ir uogienės šypsenėlėmis

Kefyras

Virtuvėje nepakeičiamas kefyras naudingas ir sveikiems, ir ligotiems

Širdutiniai blynai

Skaniausi pasaulio blynai – su lietuvišku pienu

Ingos aguoninis keksas

Burnoje tirpstantis Ingos keksas ant stalo neužsibūna

Bulviniai blynai su grietine

Lietuviški patiekalai be grietinės – kaip žiema be sniego

Šokoladinis grietinėlės desertas

Grietinėle pagardintas gyvenimas: seniau traukdavo iš šulinio, dabar separuoja ceche

Greitai paruošiama naminė varškė

Valgykime daugiau varškės: joje slypi daugybė virškinimo ir nervų sistemai naudingų medžiagų

Varškėčiai

Kokią varškę rinktis, kad lėkštėje pūpsotų purūs kaip debesėliai varškėtukai

Kriaušių pyragas su šokoladu

Jaukiam vakarui – pasakiškas Petro pyragas su kriaušėmis ir šokoladu

Reginos obuolių pyragas

Reginos obuolių pyragas neturi lygių: įsitikinkite patys

Blynai su riešutais ir šokoladu

Linkėjimai iš vaikystės namų: vafliniai blynai su riešutais ir šokoladu

Kefyro gaminiai

Kefyras gali daugiau: slaptas užkandžių ir pyragų ingredientas

Lietuvos ir užsienio ekspertai sutaria: kefyras apsaugo nuo ligų ir stiprina imunitetą

Jogurtas – sveikesnis pasirinkimas visoms progoms: tiks ir vietoje deserto, ir prie salotų

Itališkas obuolių pyragas „Torta di Mele“

Itališkas obuolių pyragas „Torta di Mele“ pagal Renatą Ničajienę

Bananinė avižų košė su riešutų sviestu

Košių skonių spektras – nuo sūrios iki saldžios. 2 tinklaraštininkės receptai

Rodyti senesnius straipsnius

Visos teisės saugomos. © 2008 UAB „15min“. Kopijuoti, dauginti bei platinti galima tik gavus raštišką UAB „15min“ sutikimą.