Dabar populiaru
Publikuota: 2009 spalio 29d. 22:26

Receptų knygos autorius L.Samėnas svajoja apie delikatesų parduotuvėlę (nuotraukos)

Lino Samėno receptų knygos „Virtuvės knyga“ pristatymas
Juliaus Kalinsko / 15min nuotr. / Lino Samėno receptų knygos „Virtuvės knyga“ pristatymas

Džiugi naujiena mėgstantiems pasisukioti virtuvėje – nuo lapkričio 2 dienos pasirodys virtuvės šefo Lino Samėno 80-ties receptų knyga. Teigiama, kad visiems knygoje aprašytiems patiekalams nereikės ieškoti itin egzotiškai skambančių produktų – visus juos galima rasti šalies prekybos centruose.

Receptų knygos pristatymo neaplenkė ir keli žinomi visuomenės veikėjai: kulinarija besidominti aktorė Larisa Kalpokaitė, laidų vedėjas Gediminas Jaunius, humoristas Vitalijus Cololo. Kartais lietuviškuoju Jamie Oliveriu pavadinamam L.Samėnui  pristatyme talkininkavo aktorius Vytautas Rumšas.

„Labai stengiausi, primaišiau visko, nuo skandinavų iki japonų patiekalų, įmaišiau ir keletą lietuviškų. Vienas iš pavyzdžių – senovinė lietuvių vyšnių sriuba, kuri valgoma su juoda duona“, – apie receptų atrinkimą knygai kalbėjo Linas, šiuo metu vedantis televizijos laidą „Susitikime virtuvėje“. Norintys kulinarijos knygą galės įsigyti „Iki“ prekybos tinklo parduotuvėse.

Juliaus Kalinsko/„15 minučių“ nuotr./Lino Samėno receptų knygos „Virtuvės knyga“ pristatymas.
Lino Samėno „Virtuvės knyga“

Pasigirdus klausimui, ar ši receptų knyga gali padėti žmogui, kuris tesugeba tik išsivirti kiaušinį, Linas atsakė neigiamai. „Tokiam žmogui niekas nebeįdomu ir ši knyga nepadės. Tačiau sugebančiam šiek tiek daugiau – tikrai taip“, – įsitikinęs prieš porą metų laidoje „Iki pergalės! Virėjų kovos“ debiutavęs L.Samėnas.

Sudarinėdamas receptų knygą Linas taip pat stengėsi, kad visus reikiamus produktus žmonės galėtų  nesunkiai rasti Lietuvos prekybos centruose. Virtuvės šefas taip pat visus paragino nebijoti eksperimentuoti gaminant pagal šią knygą, pavadinimu „Virtuvės knyga“.

Įpusėjus vakarui, Linas pakvietė susirinkusiuosius išbandyti savo jėgas virtuvėje – į kelias grupes susiskirstę pristatymo dalyviai varžėsi, kas iškeps skanesnį pyragą. 

Virtuvėje L.Samėnas pradėjo dirbti prieš 14 metų, aštuonis iš jų yra virtuvės šefas. Linas tikina kulinarinį įkvėpimą paveldėjęs iš močiutės, kuri buvo bajoro virėja.

– Ar jau pripratote būti tituluojamas lietuviškuoju Jamie Oliveriu?

– Jūs visi tikriausiai susimokėte? (šypsosi) Man tai nepatinka. Koks aš Oliveris? Aš net nepanašus į britą. Mes turime visi būti savimi. Tačiau mes turime daug ką bendro. Jis virėjas, ir aš virėjas, jį rodo televizija, ir mane rodo. Jis nori populiarinti britiškus produktus ir virtuvę, aš noriu, kad išpopuliarėtų lietuviška virtuvė. Galbūt kitame televizijos sezone supanašėsime dar vienu dalykėliu, bet kol kas nesakysiu, kas tai.

– Kas jūsų nuomone yra geras virėjas, kulinaras?

– Tai žmogus, be galo mylintis savo darbą ir visiškai jam atsiduodantis. Ko aš vienu metu nebegalėjau daryti – nes mano gyvenime atsirado svarbus žmogus, svarbesnis negu virtuvė – mano žmona.   Tada teko „pristabdyti arklius“. Norint tapti geru virėju reikia tiesiog gyventi virtuvėje.

– Kokių svajonių, susijusių su kulinarija turite?

– Norėčiau atidaryti delikatesų parduotuvėlę. Ten būti parduodami kokybiški kulinarijos gaminiai, pyragai. Manau tai yra įgyvendinama, tačiau ne krizės laikais.

Pažymėkite klaidą tekste pele, paspaudę kairįjį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Interviu Verslas

Finansų ministras kitiems metams suplanavo rekordinį pliusą: žada didesnes pensijas ir vaiko pinigus

Aktualu

Orai.lt: drėgni ir labai šilti orai trauktis nežada

Aktualu

Marius Laurinavičius: D.Trumpas Helsinkyje nieko neišdavė ir nepardavė. Nes neturėjo ką

Aktualu

D.Trumpas sutinka, kad Rusija kišosi į rinkimus: teigia ne taip išreiškęs mintį

Vardai

Beyonce gerbėjai įsitikinę – ji laukiasi ketvirto vaiko: spėliones kursto pūpsantis pilvukas

Aktualu

Prezidento rinkimų reitingų trejetukas – be S.Skvernelio

Verslas

Palangoje planuojamo „Marriott“ viešbučio dar teks palaukti

Pasaulis kišenėje

6 naujos UNESCO saugomos vietos Europoje, kurias verta aplankyti

Aktualu

Palanga aklavietėje: dėl pavojingų nutrūktgalvių su paspirtukais gali nukentėti ir dviratininkai

Išrinkti geriausi šių metų šunų fotografijos kadrai

Gazas

Vilniečiai pasipiktino: išklotas naujas asfaltas, o gatvė tuoj dings po smėlio sąnašom

Aktualu

Rusijos Irkutsko srityje per gaisrą gyvenamajame name žuvo penki žmonės

Vardai

„Pašėlęs Maksas“ Tomas Hardy su žmona laukia šeimos pagausėjimo

Aktualu

Ar Turkija verta tolesnės narystės NATO?

Gyvenimas

Mes lygūs. Vandenlentininkė iš BOBų A.Čepliejūtė: „Moteris priverčiam raukytis, o vyrus – juoktis“

Aktualu

Neramumus oficialų pavadinimą keičiančioje Makedonijoje finansuoja milijardierius iš Rusijos

Aktualu

S.Skripalio apnuodijimą tiriantys britai žvilgsnius meta į Rusijos karinę žvalgybą – GRU

Pasaulis kišenėje

2 savaičių maršrutas Kambodžoje – tikrasis šalies veidas

Aktualu

Donaldas Trumpas: susitikimas su Vladimiru Putinu buvo dar geresnis nei su NATO

Maistas

Vieno kąsnio cukinijų ir sūrio kepsniukai

Naujienos

Interviu Verslas

Finansų ministras kitiems metams suplanavo rekordinį pliusą: žada didesnes pensijas ir vaiko pinigus

Aktualu

Orai.lt: drėgni ir labai šilti orai trauktis nežada

Aktualu

Marius Laurinavičius: D.Trumpas Helsinkyje nieko neišdavė ir nepardavė. Nes neturėjo ką

Aktualu

D.Trumpas sutinka, kad Rusija kišosi į rinkimus: teigia ne taip išreiškęs mintį

Vardai

Beyonce gerbėjai įsitikinę – ji laukiasi ketvirto vaiko: spėliones kursto pūpsantis pilvukas

Aktualu

Prezidento rinkimų reitingų trejetukas – be S.Skvernelio

Verslas

Palangoje planuojamo „Marriott“ viešbučio dar teks palaukti

Pasaulis kišenėje

6 naujos UNESCO saugomos vietos Europoje, kurias verta aplankyti

Aktualu

Palanga aklavietėje: dėl pavojingų nutrūktgalvių su paspirtukais gali nukentėti ir dviratininkai

Išrinkti geriausi šių metų šunų fotografijos kadrai

Gazas

Vilniečiai pasipiktino: išklotas naujas asfaltas, o gatvė tuoj dings po smėlio sąnašom

Aktualu

Rusijos Irkutsko srityje per gaisrą gyvenamajame name žuvo penki žmonės

Vardai

„Pašėlęs Maksas“ Tomas Hardy su žmona laukia šeimos pagausėjimo

Aktualu

Ar Turkija verta tolesnės narystės NATO?

Gyvenimas

Mes lygūs. Vandenlentininkė iš BOBų A.Čepliejūtė: „Moteris priverčiam raukytis, o vyrus – juoktis“

Aktualu

Neramumus oficialų pavadinimą keičiančioje Makedonijoje finansuoja milijardierius iš Rusijos

Aktualu

S.Skripalio apnuodijimą tiriantys britai žvilgsnius meta į Rusijos karinę žvalgybą – GRU

Pasaulis kišenėje

2 savaičių maršrutas Kambodžoje – tikrasis šalies veidas

Aktualu

Donaldas Trumpas: susitikimas su Vladimiru Putinu buvo dar geresnis nei su NATO

Maistas

Vieno kąsnio cukinijų ir sūrio kepsniukai

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Išmanus kaimas

Festivalis „Galapagai”