Dabar populiaru
Publikuota: 2009 spalio 29d. 22:26

Receptų knygos autorius L.Samėnas svajoja apie delikatesų parduotuvėlę (nuotraukos)

Lino Samėno receptų knygos „Virtuvės knyga“ pristatymas
Juliaus Kalinsko / 15min nuotr. / Lino Samėno receptų knygos „Virtuvės knyga“ pristatymas

Džiugi naujiena mėgstantiems pasisukioti virtuvėje – nuo lapkričio 2 dienos pasirodys virtuvės šefo Lino Samėno 80-ties receptų knyga. Teigiama, kad visiems knygoje aprašytiems patiekalams nereikės ieškoti itin egzotiškai skambančių produktų – visus juos galima rasti šalies prekybos centruose.

Receptų knygos pristatymo neaplenkė ir keli žinomi visuomenės veikėjai: kulinarija besidominti aktorė Larisa Kalpokaitė, laidų vedėjas Gediminas Jaunius, humoristas Vitalijus Cololo. Kartais lietuviškuoju Jamie Oliveriu pavadinamam L.Samėnui  pristatyme talkininkavo aktorius Vytautas Rumšas.

„Labai stengiausi, primaišiau visko, nuo skandinavų iki japonų patiekalų, įmaišiau ir keletą lietuviškų. Vienas iš pavyzdžių – senovinė lietuvių vyšnių sriuba, kuri valgoma su juoda duona“, – apie receptų atrinkimą knygai kalbėjo Linas, šiuo metu vedantis televizijos laidą „Susitikime virtuvėje“. Norintys kulinarijos knygą galės įsigyti „Iki“ prekybos tinklo parduotuvėse.

Juliaus Kalinsko/„15 minučių“ nuotr./Lino Samėno receptų knygos „Virtuvės knyga“ pristatymas.
Lino Samėno „Virtuvės knyga“

Pasigirdus klausimui, ar ši receptų knyga gali padėti žmogui, kuris tesugeba tik išsivirti kiaušinį, Linas atsakė neigiamai. „Tokiam žmogui niekas nebeįdomu ir ši knyga nepadės. Tačiau sugebančiam šiek tiek daugiau – tikrai taip“, – įsitikinęs prieš porą metų laidoje „Iki pergalės! Virėjų kovos“ debiutavęs L.Samėnas.

Sudarinėdamas receptų knygą Linas taip pat stengėsi, kad visus reikiamus produktus žmonės galėtų  nesunkiai rasti Lietuvos prekybos centruose. Virtuvės šefas taip pat visus paragino nebijoti eksperimentuoti gaminant pagal šią knygą, pavadinimu „Virtuvės knyga“.

Įpusėjus vakarui, Linas pakvietė susirinkusiuosius išbandyti savo jėgas virtuvėje – į kelias grupes susiskirstę pristatymo dalyviai varžėsi, kas iškeps skanesnį pyragą. 

Virtuvėje L.Samėnas pradėjo dirbti prieš 14 metų, aštuonis iš jų yra virtuvės šefas. Linas tikina kulinarinį įkvėpimą paveldėjęs iš močiutės, kuri buvo bajoro virėja.

– Ar jau pripratote būti tituluojamas lietuviškuoju Jamie Oliveriu?

– Jūs visi tikriausiai susimokėte? (šypsosi) Man tai nepatinka. Koks aš Oliveris? Aš net nepanašus į britą. Mes turime visi būti savimi. Tačiau mes turime daug ką bendro. Jis virėjas, ir aš virėjas, jį rodo televizija, ir mane rodo. Jis nori populiarinti britiškus produktus ir virtuvę, aš noriu, kad išpopuliarėtų lietuviška virtuvė. Galbūt kitame televizijos sezone supanašėsime dar vienu dalykėliu, bet kol kas nesakysiu, kas tai.

– Kas jūsų nuomone yra geras virėjas, kulinaras?

– Tai žmogus, be galo mylintis savo darbą ir visiškai jam atsiduodantis. Ko aš vienu metu nebegalėjau daryti – nes mano gyvenime atsirado svarbus žmogus, svarbesnis negu virtuvė – mano žmona.   Tada teko „pristabdyti arklius“. Norint tapti geru virėju reikia tiesiog gyventi virtuvėje.

– Kokių svajonių, susijusių su kulinarija turite?

– Norėčiau atidaryti delikatesų parduotuvėlę. Ten būti parduodami kokybiški kulinarijos gaminiai, pyragai. Manau tai yra įgyvendinama, tačiau ne krizės laikais.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Streikuojantys Klaipėdos mokytojai išeis į gatves: „Tai gaisras, kurį gesinti reikia tuoj pat“

Verslas

Seime prasidėjo diskusijos dėl PVM lengvatų elektromobiliams, malkoms ir vaikų maistui

Aktualu

Justinas Mickus: Tikra Europos armija? Verčiau pakalbėkime apie tikrąją PESCO naudą

Vardai

15min studijoje – iš ekstremalios kelionės grįžę L.Pobedonoscevas ir A.Bružas

Verslas

Seimas pritarė naujovėms: individualiai veiklai – mažesni mokesčiai, o „Sodrai“ – įrankis prieš sukčius

Vardai

Eimunto Nekrošiaus netektis: „Mirė visa lietuviška teatro epocha. Kurti toliau bus labai sunku“

Kultūra

O koks tu, kai nevaidini? Saulius Čiučelis

Kultūra

Mirė režisierius Eimuntas Nekrošius: artimųjų pageidavimu laidotuvės bus privačios

15min iš Belgrado Sportas

Serbų mačas su lietuviais Belgrade – vertas milijono

Aktualu

Garsus fotografas drėbtelėjo: niekas nepasikeis, kol asocialams leidžiama daugintis

Mokslas.IT

Pasaulyje sutriko „Facebook“ ir „Instagram“ veikla

Gazas

Ar automobilis gali degalams naudoti vandenį?

Aktualu

Dailininkės A.Každailytės artimieji neiškovojo didesnės bausmės jos žudikui

Mokslas.IT

Tiesos serumas: filmų kūrėjų pramanas ar realiai egzistuojanti tardymo priemonė?

Aktualu

Visiškai girtas BMW vairuotojas Kaune sukėlė kraupią avariją

Verslas

Seimas po svarstymo pritarė vaiko pinigų didinimui iki 50 eurų

Vardai

R.Mačiulytės skriaudėjo nepasigailėjo ir apeliacinis teismas: nelaisvės terminas prailgintas

Aktualu

Neprotestuojančios profsąjungos siūlo, kaip koreguoti atlyginimų pedagogams tvarką

Aktualu

Sprogimas per dvasininkų susitikimą Kabule pražudė mažiausiai 40 žmonių

Gyvenimas

15min studijoje – pokalbis su neurologe apie migrenos simptomus ir pasekmes

Naujienos

Aktualu

Lietuvos vadovai vieningi – dažnai gendančiu „Spartan“ orlaiviu skraidyti nenori

Verslas

Seimas tęs diskusijas dėl PVM lengvatų malkoms ir laikraščiams, paramą būstui ir elektromobiliams išpeikė

Tik 15min Gazas

Renkame Lietuvos Šimtmečio automobilį: išbandėme „Volga“ GAZ 21, vadintą rykliu

Aktualu

Dėl LGL bendruomenę įžeidusio lankstinuko kreipėsi į Generalinę prokuratūrą ir VDAI

Prie Pakso buvo...

Aktualu

Streikuojantys Klaipėdos mokytojai išeis į gatves: „Tai gaisras, kurį gesinti reikia tuoj pat“

Vardai

Eimunto Nekrošiaus netektis: „Mirė visa lietuviška teatro epocha. Kurti toliau bus labai sunku“

Sportas

Jautrus olando gestas sužavėjo pasaulį – po įvarčio guodė teisėją

Aktualu

50 metų vienoje įmonėje išdirbęs ir net paminklą jai pastatęs kaunietis: „Niekad neėmiau biuletenio“

Kultūra

Mirė aktorė Birutė Raubaitė

Aktualu

Justinas Mickus: Tikra Europos armija? Verčiau pakalbėkime apie tikrąją PESCO naudą

Verslas

Seimas pritarė naujovėms: individualiai veiklai – mažesni mokesčiai, o „Sodrai“ – įrankis prieš sukčius

Kultūra

O koks tu, kai nevaidini? Saulius Čiučelis

Vardai

15min studijoje – iš ekstremalios kelionės grįžę L.Pobedonoscevas ir A.Bružas

15min iš Belgrado Sportas

Serbų mačas su lietuviais Belgrade – vertas milijono

Aktualu

Dailininkės A.Každailytės artimieji neiškovojo didesnės bausmės jos žudikui

Vardai

R.Mačiulytės skriaudėjo nepasigailėjo ir apeliacinis teismas: nelaisvės terminas prailgintas

Aktualu

Garsus fotografas drėbtelėjo: niekas nepasikeis, kol asocialams leidžiama daugintis

Aktualu

Apstulbino E.Misiūno požiūris į ugniagesius: ministras „raunasi“ ant visuomenės numylėtinių

Gyvenimas

Pirmasis plikledis: kaip išsilaikyti ant kojų ir išvengti traumų?

Vardai

Ypatingos

07:48
07:40

Gera keliauti kartu

Sveikata

Būk nesustabdoma