merkio.lt nuotr./Sraigės burgundiškai
Delikatesas – tai ypatingas, retas arba pagal labai aukštus atrankos kriterijus atrinktas nekasdienis maistas, kuriuo paprastai mėgaujasi gurmanai. Terminas naudojamas ir perkeltine reikšme - kalbant ne apie valgį, bet apie išskirtinį, rinktinės kokybės dalyką.
