2008-08-14 08:10

Skaitmeninis kodas: naujoji kulinarija

Gediminas Gasiulis
Sukiotis virtuvėje nėra mano hobis. Greičiau būtinybė. Bet kompiuterių mėgėjų sukurti patobulinimai kepimą, virimą ar troškinimą gali padaryti visai smagiu užsiėmimu.
Temos: 1 Kulinarija

E.virtuvė

Buitinės technikos gamintoja „Miele“ pristatė naujovę, kurią artimiausiu metu sieks įdiegti tikrovėje. Tai lietimui jautrus virtuvinis stalas. Prisijungus prie interneto, receptus matytumėte tiesiai po peiliu. Ne tik receptus, bet ir paveiksliukus ar video medžiagą. Ekranas jautrus tik žmogaus prisilietimams, tad visokios daržovės galėtų nevaržomai vartytis ant jo.

Kitoje stalo pusėje – elektrinė viryklė. Yra ir orkaitė, kuri, be kita ko, tinka šutinimui (aš čia mažai išmanau, bet tikriausiai kalbama apie kaitinimą garais).

Negana to, šis stalas padeda planuoti pirkinius. Pamatai ko trūksta – įvedi į sąrašą. Prieš išeidamas į parduotuvę spusteli kelis mygtukus telefone, šis „paima“ informaciją iš virtuvės ir nebereikia varstyti šaldytuvo durų.

Su tokia virtuvės įranga, manau, net aš iškepčiau kažką daugiau, nei kiaušinienę.

Šaldymo ypatumai

Namuose gamintas maistas už įvairių restoranų maistą yra geresnis tuo, kad visada tiksliai žinai, ką valgai. Žinoma, didelę reikšmę turi tai, kur ir kiek laiko maistas buvo laikomas. Jei porą dienų laikysi žuvį saulės atokaitoje, kažin ar dar norėsi ją valgyti.

Dar blogiau, jei maistas sugenda šaldytuve. Pavyzdžiui, užmiršti kokią nors tunų skardinę. Šaldytuvo juk neišvėdinsi. Tokiu atveju dar porą dienų tenka šaldytuvą varstyti su kištukais nosyje.
Bet nėra padėties be išeities. Matyt, NASA pareigūnai irgi dažnai susidurdavo su smirdančio šaldytuvo problema. Ir sukūrė specialų šaldytuvą, kuris nuolat vėdinasi. Per 20 minučių „pakeičiamas“ visas jo oras. Ciklas nuolatinis.

Tokia sistema padės išlaikyti maistą šviežią dar ilgiau.

Bet atsiranda nauja problema: jei nebebus kvapo, apie sugedusį maistą gali sužinoti tik jam pradėjus kerpėti. Matyt, NASA šią problemą dar bando išspręsti – modelis pristatytas, bet dar neparduodamas.

Bet jau parduodamas kitas, daug vyriškesnis šaldytuvas-baras „Asko Home Pub“. Jo viduje yra specialiai paruošta vieta 5 litrų alaus bidonėliui. Ant šaldytuvo durų įtaisyta standartinė alaus pilstymo rankenėlė, sujungta su alaus talpykla. Belieka sulaukti krepšinio rungtynių. Lietuvoje toks šaldytuvas neparduodamas, bet jį galima rasti Italijoje, Olandijoje, Belgijoje, Vokietijoje ir Didžiojoje Britanija. Kaina – apie 2300 litų.

 

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą