Gydytoja dermatovenerologė priminė apie augalą, kuris pagrįstai laikomas vienu pavojingiausių vidutinio klimato juostoje – tai nuodingoji nuokana (dažnai vadinama cikuta).
Didžiausias šio augalo klastingumas slypi jo gebėjime „apsimesti“. Nuokana labai panaši į nekenksmingus augalus: jauni jos lapai gali atrodyti beveik taip pat kaip petražolės ar garšvos, o šaknis gali suklaidinti net patyrusį daržininką – ji kvepia morka arba salieru ir turi šiek tiek salstelėjusį skonį.
Tačiau už malonaus kvapo slepiasi mirtinas pavojus. Augale yra stiprus nervų sistemą veikiantis nuodas – citotoksinas. Svarbu žinoti, kad jokie kulinarinio apdorojimo būdai – nei virimas, nei džiovinimas – šio nuodo nepanaikina.
Gydytoja pabrėžia, kad sunkiam apsinuodijimui gali pakakti labai mažo kiekio. Organizmo reakcija prasideda labai greitai – praėjus vos 5–10 minučių po suvartojimo.
Pirmieji pavojingi požymiai:
- stiprūs pilvo skausmai;
- nesustabdomas vėmimas;
- gausus seilėtekis;
- stiprus viduriavimas.
Specialistai primygtinai pataria: jei nesate visiškai tikri, kad augalas saugus, niekada jo neragaukite ir nerinkite maistui.