10 netikėtų karštų patiekalų su rūkyta žuvimi: tiks ir adventui, ir Kūčioms

Rūkyta žuvis – vienas universaliausių produktų, galintis per akimirką įkvėpti tiek paprastus užkandžius, tiek netikėtus, garuojančius patiekalus. Jos sodrus dūmo aromatas dera su ryžiais, daržovėmis, įvairiais padažais, o kūrybiškesni deriniai nustebina net patyrusius virtuvės smalsuolius. Rūkytą žuvį verta ne tik ragauti šaltą ar dėti į užtepėles – ją galima ir išsikepti, taip suteikiant papildomo švelnumo ir naujų skonių sluoksnių.